2024年3月8日放送の【マツコ&有吉 かりそめ天国　かりそめ天国】で仁支川峰子さんとアルピー平子さんがロケをしたすっぱグルメの酸辣粉（サンラーフン）のお店は豪徳寺の『辣上帝』です。

豪徳寺にある「辣上帝（ラシャンティ）」は、日本でまだ珍しい中国四川省発祥の酸辣粉（サンラーフン）を専門に提供するお店です。この料理は、特別に開発された極太春雨を使用し、酸味と辛味が特徴のスパイシーなタレで味付けされた、もっちもちの食感が楽しめるファーストフードです。酸辣粉には、さつま芋や緑豆から作られた春雨を使用しており、小麦、蕎麦、卵アレルギーの方でも安心して食べられます。

店主の田中さんは、中国旅行中にこのすっぱうまい料理に魅了され、12年前に辣上帝を開店しました。そのこだわりは、本場の太さを再現するために春雨工場と特注で協力し、茹で上げるのに20分もかかる極太春雨を提供するまでに及びます。トッピングには、花山椒の痺れる辛さや、鎮江香醋（ちんこうこうす）をはじめとする中国四大名酢のまろやかな酸味を持つ黒酢、ラー油、香菜、ネギ、山椒、ピーナッツをふんだんに使用し、独特の風味を加えています。

マツコデラックス・有吉弘行