放送の【マツコ&有吉 かりそめ天国】で飯尾和樹さんがロケで紹介した、むし丼（茶碗蒸し丼）のお店は『寿一』です。
飯尾和樹が日本を縦断し未知なるどんぶりを見つける旅を特集しました。
飯尾和樹が日本を縦断し未知なるどんぶりを見つける旅を特集しました。
この記事の目次
むし丼 宮崎神宮駅「お食事処 寿一（おしょくじどころ じゅいち）」
お客さんのほぼ全員がオーターする看板メニューの「むし丼」の具材は、鶏肉やホタテ エビなどをゴロッと大きめサイズにカットし、ご飯にのせた後に、茶碗蒸しの液を流し込んでから、ご飯も一緒に蒸して仕上げます。
一緒に蒸すと雑炊に卵液がご飯に染み込み雑炊に近い一体感
一緒に蒸すと雑炊に卵液がご飯に染み込み雑炊に近い一体感
他にも「チキン南蛮定食」はタルタルソースのチキン南蛮や、「刺身定食」は宮崎近海で水揚げされた カンパチなどのさしみお刺身定食などが食べられます。
こちらは『お食事処寿一(宮崎市/定食)』のお店ページです。実名でのオススメが7件集まっています。Rettyで食が好きなグルメな人たちからお店を探そう！…
| 住所 | 宮崎県宮崎市大塚町竹下527-1 |
|---|---|
| 電話 | 0985-47-6085 |
マツコ・デラックス・有吉弘行・久保田直子・飯尾和樹・ずん・草野仁・どぶろっく・森慎太郎・江口直人
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この記事の作者・監修
Activi TV
こんにちは！食べることが大好きなグルメライター・料理愛好家のActivi TVです。料理の世界に魅了され、様々な料理の作り方や味を探求する日々を送っています。各地で出会った料理から、私は常に新しいインスピレーションを受けています。料理は文化であり、人々をつなぎ、温かい気持ちにさせる素晴らしい手段だと信じています。私の記事を通じて、読者の皆さんも新しい味と出会い、楽しい食体験をしていただければ幸いです。どうぞよろしくお願いします！