放送の【マツコ&有吉 かりそめ天国 かりそめ天国】でずんの飯尾和樹さんがロケをした、南チロル料理・スペッツレのお店は『三輪亭』です。
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南チロル料理・スペッツレ 豪徳寺駅「三輪亭（ミワテイ）」
「三輪亭（ミワテイ）」は007年オープンのチロル地域の料理がいただけるお店で、豪徳寺のマダムや家族連れで連日にぎわうお店です。イタリアで2年間修業した店主の三輪さんが作る料理がいただけます。
「スペッツレ」は南チロル流のキノコそばで、麺は蕎麦粉と小麦粉を8:2の割合で混ぜ、卵と牛乳を入れて、スペッツレ専用製麺機に入れて前後にスライドして短い麺を押し出して作ります。そして 鶏や香味野菜でとったスープにあんず茸・ポルチーニ茸・スペッツレを加えて煮込みます。
- ドイツなどでも食べられる
パン粉に製の生ハムと卵を入れて団子状にするカネーデルリ
[イタリアン好き人気店☆☆]こちらは『三輪亭(経堂/イタリアン)』のお店ページです。実名でのオススメが60件集まっています。Rettyで食が好きなグルメな人たちからお店を探そう！…
豪徳寺のイタリアンcucina tirolese 三輪亭 per famiglie
cucina tirolese 三輪亭 per famiglieの公式サイト｜世田谷区豪徳寺のランチ、ディナーに美味しい南チロル料理・イタリアンをワインとお楽しみください。生ハム、サラミ、ベーコンなどシャルキュトリーは通販・お取り寄せでもご堪能いただけます。…
| 住所 | 東京都世田谷区豪徳寺1-13-15 ツノダ第１ビル １Ｆ |
|---|---|
| 電話 | 03-3428-0522 |
マツコデラックス・有吉弘行・久保田直子・飯尾和樹・ずん・岩崎う大・かもめんたる・岡部大・ハナコ・オカリナ・おかずクラブ・キンタロー。
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この記事の作者・監修
Activi TV
こんにちは！食べることが大好きなグルメライター・料理愛好家のActivi TVです。料理の世界に魅了され、様々な料理の作り方や味を探求する日々を送っています。各地で出会った料理から、私は常に新しいインスピレーションを受けています。料理は文化であり、人々をつなぎ、温かい気持ちにさせる素晴らしい手段だと信じています。私の記事を通じて、読者の皆さんも新しい味と出会い、楽しい食体験をしていただければ幸いです。どうぞよろしくお願いします！