2024年8月9日放送の【マツコ&有吉 かりそめ天国　かりそめ天国　この夏食べたい冷やし麺】オカリナ・キンタロー。がロケで紹介された、ゴマだれ・冷やし中華のお店は『萬福（まんぷく）』です。

「萬福（まんぷく）」は大正時代に屋台からスタートしたお店で、昭和4年創業のお店です。

冷やしそばとりごま味は、冷水で締めた細麺の上にきゅうり・錦糸卵をのせ、チャーシューダレに漬け込まれた鶏モモ肉を鶏チャーシューをトッピングします。

特製のごまダレは中華鍋でゴマを炒って鶏ガラスープと合わせペースト状にして、中華そばでも使う醤油ベースのかえしと混ぜ合わせ、ラー油で仕上げます。

創業時から変わらない味の中華そばや、中華そばの醤油ダレで味付けをしたレバーニラ炒めなどもいただけます。

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