【マツコ有吉 かりそめ天国】ヒラメ定食『魚留商店』茨城県大洗のお店の場所〔森三中黒沢・U字工事〕

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放送の【マツコ&有吉 かりそめ天国】で森三中黒沢・U字工事がロケで紹介した、ヒラメ定食のお店は『魚留商店』です。

ヒラメ定食 大洗駅「魚留(ウオトメ)」

「魚留商店(うおとめ)」は、茨城県大洗町に位置する海鮮料理店で、大洗漁港のすぐそばにあります。長年にわたり、地元で新鮮な魚介を提供しており、6種の刺身定食があり、茨城県の秋の味覚や、鮮度抜群の生しらす丼などが人気のお店です。

魚留商店の最大の特徴は、大洗漁港で毎朝水揚げされる新鮮な魚介を使った料理です。その日の朝に取れたばかりの魚を使用するため、どの料理も鮮度抜群です。特に、老舗魚問屋の五代目が営むという背景もあり、地元の漁業との密接なつながりが感じられるお店です。

とれたての地魚をふんだんに楽しめるため、ヒラメをプリップリの刺身だけでなくフライでも 平目を味わえます。

平目フライのふわふわの秘密は揚げ方にあり、肉厚の平目をバッター液でコーティングしたら-生パン粉につけて揚げると高温により衣がすぐにカリッと硬くなり中の平目が蒸し焼き状態になりふっくら仕上がります。


食べログ
  • 平目の刺身と平目フライ定食 2068円
  • 生しらす丼 1408円

魚留商店(大洗/和食) – Retty

こちらは『魚留商店(大洗/和食)』のお店ページです。実名でのオススメが7件集まっています。Rettyで食が好きなグルメな人たちからお店を探そう!…

retty.me

住所 茨城県東茨城郡大洗町磯浜町8253-24
電話 029-267-5030

マツコ・デラックス・有吉弘行・久保田直子・秋山竜次・ロバート・黒沢かずこ・森三中・U字工事

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この記事の作者・監修

Activi TV

こんにちは!食べることが大好きなグルメライター・料理愛好家のActivi TVです。料理の世界に魅了され、様々な料理の作り方や味を探求する日々を送っています。各地で出会った料理から、私は常に新しいインスピレーションを受けています。料理は文化であり、人々をつなぎ、温かい気持ちにさせる素晴らしい手段だと信じています。私の記事を通じて、読者の皆さんも新しい味と出会い、楽しい食体験をしていただければ幸いです。どうぞよろしくお願いします!

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