放送の【マツコ&有吉 かりそめ天国】町中華三昧忘年会で紹介した、カレーチャーハンのお店は西新井の『美華飯店』です。
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カレーチャーハン 西大井駅「美華飯店」
「美華飯店」は西大井の中華料理店です。店主の親戚は長崎県で100年以上続く中華料理店を経営しています。
名物の「カレーチャーハン」は炒飯自体にカレー風味を付け、ほんのり辛みと香ばしさを加えながら仕上げます。さらにその上からカレールーをかけるという独特のスタイルで提供されています。
おいしさの秘密は カレーに入れるラーメンの鶏がらスープで、フォンドボーから作ったルーはそば屋さんの出汁カレーのような奥にスープのうまみが利いた味わいに。
ちゃんぽん麺の焼きそばはスープのうまみを中に染み込ませた絶品焼きそばで、長崎の親戚のお店でも出している、まさに本場の味が味わえます。
- ずん飯尾さんの奥様のご実家はやし製麺所（品川）のちゃんぽん麺を使用
美華飯店（大井町/中華料理） – Rettycalendar_oic_exportcalendar_o
こちらは『美華飯店（大井町/中華料理）』のお店ページです。実名でのオススメが9件集まっています。Rettyで食が好きなグルメな人たちからお店を探そう！…
| 住所 | 東京都品川区西大井1-1-1 Ｊタワー西大井ウエストコートＡ-103 |
|---|---|
| 電話 | 03-3777-0213 |
※公式サイト・Instagramから情報を引用させていただいております。
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この記事の作者・監修
Activi TV
こんにちは！食べることが大好きなグルメライター・料理愛好家のActivi TVです。料理の世界に魅了され、様々な料理の作り方や味を探求する日々を送っています。各地で出会った料理から、私は常に新しいインスピレーションを受けています。料理は文化であり、人々をつなぎ、温かい気持ちにさせる素晴らしい手段だと信じています。私の記事を通じて、読者の皆さんも新しい味と出会い、楽しい食体験をしていただければ幸いです。どうぞよろしくお願いします！