梅干しプロデューサー 竹内順平さんが登場。
この記事の目次
大堂の梅干し 杉田梅 等々力駅「延楽梅花堂（エンガクバイカドウ）」
- 小田原の農家の杉田梅をつけている
- 一粒一粒塩を揉み込んでいる
| 住所 | 東京都世田谷区等々力2-13-19 |
|---|---|
| 電話 | 03-6672-6880 |
しっかりした酸っぱさ 石川一号 東茨城群「吉田屋」
- しっかりした酸っぱさで塩分10％
天保元年(1830年)から梅干と漬物を変わらない職人の気持ちを持って作っております。本物の梅干の美味しさを全国にお届け致します。｜HOME
天保元年(1830年)から梅干と漬物を変わらない職人の気持ちを持って作っている『株式会社 吉田屋』です。本物の梅干の美味しさを全国にお届け致します。新ブランド「常陸乃梅」スタートです！…
小さいのに刺激的な鯵 辛小梅 高崎「福島農園」
- 小さいのに刺激的な鯵 辛小梅
まろやかな酸味に癒される 燻製梅「燻製料理店 TE kara TE」
- まろやかな酸味に癒される
- 梅を桜チップで燻製する
- 竹内さんのイベントで大人気の梅
大阪府泉南郡熊取町にある「串揚＋燻製」のお店「TE kara TE」。ひとつの串をひとつの料理として表現し、「揚げたて」を一本ずつお出しします。手間暇かけて完成した「燻製モノ」もお召し上がり頂けます。落ち着いた空間で最良の時間をお過ごしください。…
| 住所 | 〒590-0432 大阪府泉南郡熊取町小垣内３丁目５ |
|---|---|
| 電話 | 072-486-5389 |
| ホームページ | TE kara TEホームページ |
梅お菓子 「梅札」
- 札型の梅が凝縮した味 優しい甘みが特徴
梅お菓子 「梅ぼし 純」
- ロングセラーの梅干しタブレット
梅お菓子 「まるで梅ぼしの種」
- 梅干しの種そのもの
濃厚なキムチ風味 キムチ梅 「不動農園」
- 濃厚なキムチ風味
- しっかりと梅干しの味もする
和歌山県田辺市にある紀州梅干専門の通販サイトです。各種梅干・贈答品等豊富に取揃えています。
キムチと紀州梅の一見何か間違い…？と思ってしまうような組み合わせがこれまたイケてるんです。
はちみつも入った甘めの梅干に唐辛子のピリ辛さ、さらに魚介の風味がきいた当園秘伝のキムチの液を加え、日本人好みの味付けに仕上げています。キムチの好きな方もそうでない方も是非一度「キムチ梅」を食べてみて下さいね。
| 住所 | 〒646-0101 和歌山県田辺市上芳養２９５４ |
|---|---|
| 電話 | 0739-37-0458 |
| ホームページ | （株）不動農園ホームページ |
オリーブオイル梅 「中田食品」
- クリームチーズをのせるのがオススメ
オリーブオイルしらら｜【紀州梅の里なかた】オンラインショップ
やさしい甘みの梅干し「しらら」をハーブやにんにくとともにオリーブオイルに漬け込みました。
料理の味付けに使えば、『まぜるだけ』『炒めるだけ』で手軽にカジュアルイタリアンを楽しめます。
ドレッシングや調味料感覚で手軽に使えるので、時間がないときや忙しい方の料理にもおすすめ！…
| 住所 | 〒646-0216 和歌山県田辺市下三栖１４７５ |
|---|---|
| 電話 | 0739-22-2858 |
| ホームページ | 中田食品（株） 本社売店ホームページ |
［記事公開日］
［最終更新日］
この記事の作者・監修
Activi TV
こんにちは！食べることが大好きなグルメライター・料理愛好家のActivi TVです。料理の世界に魅了され、様々な料理の作り方や味を探求する日々を送っています。各地で出会った料理から、私は常に新しいインスピレーションを受けています。料理は文化であり、人々をつなぎ、温かい気持ちにさせる素晴らしい手段だと信じています。私の記事を通じて、読者の皆さんも新しい味と出会い、楽しい食体験をしていただければ幸いです。どうぞよろしくお願いします！
