【日本茶のまとめ】マツコの知らない世界【日本茶の世界 茶師十段位 小林裕】祥玉園/玉露/玉碾(Gyokuten)/八媛みどり/抹茶雲鶴 2018/1/30放送

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2018年1月23日(火)放送の【マツコの知らない世界 日本茶の世界】で紹介される情報をチェック。

  • 現在 空前の抹茶ブーム!

お茶の違い

  • 玉露 日光などを調整して手間ひまかけて作った茶葉
  • 抹茶 玉露と同じ茶葉を粉末にしたもの

美味しい玉露の入れ方

  1. 茶葉はたくさん/li>
  2. お湯は約50度
  3. 蒸らすい時間は数秒

祥玉園 「玉露」

  • 抹茶と同様の栽培方式
  • 摘み取った新芽は蒸した後に揉みながら乾燥させる
  • 京田辺の玉露は質がいい
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宇治茶商品(玉露、熱湯玉露)ページです。京都宇治茶 御茶元・茶師歴180年 宇治茶一筋 祥玉園は、創業以来、生産から販売まで一貫しておこなっております。…

www.shogyokuen.co.jp

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古賀製茶本舗  「八女みどり 奥八女の薫」

  • 「日本書紀」に残された八女の地名の由来の八女津媛から「八媛」をつけた
  • 甘い香りと口あたりの良さが特徴
  • 標高200~300mの山が連なる奥八女地方は寒暖差が大きく茶葉の生産に適している
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全国各地の特産品をギフトに産直お取り寄せ、おすすめ商品盛りだくさん。お歳暮・お中元の贈り物にどうぞ。そのまんま通販サイト…

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マツコさんが絶賛した抹茶 「丸久小山園 抹茶 雲鶴」

  • 馥郁な覆香とまろやかな深い味わい
  • 丸久小山園の抹茶は苦味が少ないのが特徴

玉露と甜茶の黄金ブレンド 祥玉園 「玉碾(Gyokuten)」

  • 最高級の品質を誇る京都京田辺産の玉露と碾茶を4種ブレンド
  • 小林さんは水出しで抽出
  • 香りが良く甘みがある茶葉
  • 小林裕さんがブレンド
  • 大阪マリオット都ホテル「M-Boutique」にて販売 お土産に最適
Activi TV【大阪マリオット都ホテル】 お茶 玉碾(ぎょくてん)

宇治茶「祥玉園(しょうぎょくえん)製茶」が宇治茶の中でも
最高級の品質を誇る京都京田辺産の玉露と碾茶(抹茶の原料、揉む工程のないお茶)を
4種ブレンドした新商品「玉碾」(ぎょくてん)は香りが良く甘みがある茶葉です。 …

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[記事公開日]2018/01/29
[最終更新日]2018/04/06