2018年10月16日（火）放送の【マツコの知らない世界【ステンレス包丁の世界】】で紹介される情報をチェック
この記事の目次
ビヨンさんの店舗 大阪「TOWER KNIVES OSAKA – タワーナイブズ大阪 － 新世界の包丁専門店」
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| 住所 | 〒556-0002 大阪府大阪市浪速区恵美須東１丁目４−７ |
|---|---|
| 電話 | 06-4301-7860 |
| ホームページ | TOWER KNIVES OSAKA – タワーナイブズ大阪 － 新世界の包丁専門店ホームページ |
東京 「TOWER KNIVES TOKYO」
TOWER KNIVES TOKYO-
ファッション＆雑貨| 東京ソラマチ
TowerKnivesTokyoでは伝統ある堺包丁から爪切りなどの小物アイテムまで幅広い商品をご用意しております。
お店では包丁の使い方や選び方をアドバイス、食材の本来の味をより引き立てる日本の包丁を是非お試し下さい。…
| 住所 | 〒131-0045 東京都墨田区押上１丁目１ 墨田区押上１丁目１−２ |
|---|---|
| 電話 | 03-5637-7702 |
| ホームページ | TOWER KNIVES TOKYOホームページ |
肉・野菜・魚が切れる万能包丁 「堺兼近 銀三本鍛錬 三徳包丁」
- 肉・野菜・魚が切れる万能包丁
- 3本の鉄をそれぞれ職人が鍛え上げて合わせた包丁
- ステンレスなので錆びにくい
野菜やフルーツに最適 「多和 ダマスカス VG10 ペティナイフ」
- 夜のラーメンのちょっとした調理、果物に最適
- 切り口が滑らかな為、余計な皮や筋がなくなる為、口に入れた瞬間に断面が舌に当たる
- オレンジは上下を切り落として、皮を剥く
- ビヨンさんのお店で取り扱っている包丁
刺身に最適 「多和 ハイス鋼 柳刃9寸」
- 本格的に刺身を切る時に最適の包丁
- 最高級の粉末ハイス鋼を使用したステンレス刺身包丁
- ビヨンさんのお店で取り扱っている包丁
子供用の包丁 「マック キッズキッチンナイフ」
- 切れる部分がマーキングしてあるため、刃物を勉強しながら使える
最高級の包丁 「堺兼近 青二鋼ダマスカス黒染め」
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この記事の作者・監修
Activi TV
こんにちは！食べることが大好きなグルメライター・料理愛好家のActivi TVです。料理の世界に魅了され、様々な料理の作り方や味を探求する日々を送っています。各地で出会った料理から、私は常に新しいインスピレーションを受けています。料理は文化であり、人々をつなぎ、温かい気持ちにさせる素晴らしい手段だと信じています。私の記事を通じて、読者の皆さんも新しい味と出会い、楽しい食体験をしていただければ幸いです。どうぞよろしくお願いします！