【マツコの知らない世界】フライパンの世界のまとめ・通販方法『合羽橋 飯田屋 飯田結太』 2019/5/21放送

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2019年5月21日(火)放送の【マツコの知らない世界 フライパンの世界】で紹介される情報をチェック。
『合羽橋 飯田屋 飯田結太』 究極のフライパン7種をご紹介

合羽橋の名物店 飯田結太さんのお店「飯田屋」

飯田屋ホームページ

飯田屋 | 浅草かっぱ橋道具街の超料理道具専門店

飯田屋 | 浅草かっぱ橋道具街の超料理道具専門店

かっぱ橋の料理道具専門店。超マニアックで専門的な道具が所狭しと並び、世界中の料理人が集まる料理道具屋です。 | 合羽橋の料理道具店 飯田屋 | 飯田屋…

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住所 〒111-0035 東京都台東区西浅草2丁目21−6
電話 03-3842-3757

カリカリふわふわを実現 「フジノス エバーグリル」

  • ステンレスのフライパン
  • 丈夫で長く使うことができる
  • 重く
  • ゆっくり火が入る
  • 究極の「焼き」フライパン
  • 飯田屋が5年の歳月をかけて生み出したオリジナルフライパン。
  • 大きさは26cm

カリカリさっぱり 「グリーンパン メイフラワー フライパン」

  • 軽くて使いやすい

ターク クラシックフライパン

  • 鉄製のフライパン
  • 創業1857年のフライパンメーカー
  • 職人が一つ一つ鉄を叩いて作る

しんなり仕上がりの野菜炒め 「長谷元 純チタン木柄フライパン」

  • しんなり仕上がりの野菜炒め
  • チタン製なので熱伝導が良い
  • フライパンを火をつけない状態で野菜を入れて、弱火でじっくり炒める

シャキシャキ野菜炒め 「宮崎製作所 ジオ・プロダクト ソテーパン」

  • 熱の伝わりが遅いフライパン

ふわふわ玉子焼き 「丸新銅器 玉子焼器関西型」

  • 卵焼きに最適なフライパン
  • すぐに固まり水分が逃げない為に巻くほどフワフワになる

カリトロ 「リバーライト 極 JAPAN たまご焼き」

  • 熱の伝わり方がゆっくりで火が通りにくい
  • 水分が抜けやすい為に表面は固まるが、中は半熟の為トロッと食感

[記事公開日]2019/05/21