2019年8月27日（火）放送の【マツコの知らない世界 はちみつバウムクーヘン】で紹介される マツコさんが絶賛！ 京都の職人が作る『ズーセス ヴェゲトゥス』情報をチェック。
この記事の目次
最高のコゲ はちみつバームクーヘン 京都「ズーセス ヴェゲトゥス（Süßes Vegetus）」
- はちみつをかけて焦げをつける
- 2007年創業
- 職人がつけるコゲがポイント
- はちみつがコゲた層やランダムなかかり具合が味の変化を生む
- コゲたハチミツの甘さと香ばしさが口の中で溶け出す
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召し上がって下さる方の嬉しい気持ちが続きますように小さな幸せがたくさん見つかりますように、世界が笑顔であふれますように…そんな思いを込めて焼いています。厳選した素材を使い、きめ細かくしっとりとした食管のバウムクーヘンが自慢のお店です。…
| 住所 | 京都府京都市北区紫竹下竹殿町16 |
|---|---|
| 電話 | 075-634-5908 |
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この記事の作者・監修
Activi TV
こんにちは！食べることが大好きなグルメライター・料理愛好家のActivi TVです。料理の世界に魅了され、様々な料理の作り方や味を探求する日々を送っています。各地で出会った料理から、私は常に新しいインスピレーションを受けています。料理は文化であり、人々をつなぎ、温かい気持ちにさせる素晴らしい手段だと信じています。私の記事を通じて、読者の皆さんも新しい味と出会い、楽しい食体験をしていただければ幸いです。どうぞよろしくお願いします！