2019年9月10日（火）放送の【マツコの知らない世界】で紹介される情報をチェック。
ストロング系は東京の東側（御茶ノ水あたりから東）に多い
ストロング系は東京の東側（御茶ノ水あたりから東）に多い
この記事の目次
男山台湾まぜそば 末広町駅「はるか 秋葉原店」
- 極太麺
- もやし・九条ネギ・背脂・一味唐辛子
大人気「台湾まぜそば」がうまい。素材に一つ一つにこだわった、ピリ辛肉そぼろ、ねぎ、卵黄、海苔、ニラ、フワフワモチモチ麺との絡みがたまらない。最後に無料の追い飯がまた絶品で、丼に残ったタレに御飯をまぜまていただくと忘れられない美味しさ。…
ホームページ
麺屋はなびの台湾まぜそばの味を受け継ぐお店、麺屋はるかでございます。秋葉原にお越しの際は是非お立ち寄り下さい。スタッフ一同お待ちしております。…
| 住所 | 東京都千代田区外神田3-13-7 田中無線電機ビルB1F |
|---|---|
| 電話 | 03-5294-2311 |
台湾まぜそばZ 神田駅「ほうきぼし+ 神田店」
- 中国産の激辛の粉唐辛子がタレに入っている
若い女性店長が切り盛りしているのと汁無し担々麺が人気の「ほうきぼし+」。中太200gの麺は、腰と弾性があってムチムチで美味しい。 タレはストレートな唐辛子の辛さと油が表だっていて、あまり花椒の風味はしない。 上に乗ってるナッツと揚げ麺のトッピングがアクセントになっている。…
| 住所 | 東京都千代田区内神田3-19-9 |
|---|---|
| 電話 | 03-3251-8053 |
台湾まぜそば鬼油 亀戸駅「らーめん潤 亀戸店（らーめんじゅん）」
- 背脂をちゃっちゃする
- 新潟から取り寄せたモチモチ麺
- 岩のり・味噌味のミンチ
亀戸にある人気ラーメン店「らーめん潤 亀戸店」。カウンター席9席のみという小さなお店だからこそできるきめ細やかな人と人との触れ合いを大事にしていると大評判。また、看板メニューの背脂煮干し系の醤油ラーメンの最高との声が多数。…
| 住所 | 東京都江東区亀戸6-2-1 |
|---|---|
| 電話 | 03-5858-8630 |
［記事公開日］
［最終更新日］
この記事の作者・監修
Activi TV
こんにちは！食べることが大好きなグルメライター・料理愛好家のActivi TVです。料理の世界に魅了され、様々な料理の作り方や味を探求する日々を送っています。各地で出会った料理から、私は常に新しいインスピレーションを受けています。料理は文化であり、人々をつなぎ、温かい気持ちにさせる素晴らしい手段だと信じています。私の記事を通じて、読者の皆さんも新しい味と出会い、楽しい食体験をしていただければ幸いです。どうぞよろしくお願いします！