前田貴子さんがココアの世界を紹介
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前田貴子さんのお店 谷町六丁目駅「ココアショップ アカイトリ（COCOA Shop AKAI TORI）」
- 前田貴子さんのお店
ココアショップ アカイトリ (COCOA SHOP AKAITORI) (心斎橋/カフェ) – Retty
大阪市営地下鉄長堀鶴見緑地線 心斎橋駅から歩いて6分のところにある「ココアショップ アカイトリ」。オープンして40年近い老舗のココア専門店だ。可愛らしい雑貨に囲まれた店内は女性客も多い。定番のココアのほかに個性的なものも豊富に揃い、「しょうが（￥720）」や「赤唐辛子（￥750）」といった変わり種も楽しめる。…
ホームページ
ココア専門店｜COCOA SHOP AKAI TORI(ココアショップ アカイトリ)
1972年から大阪で45年以上続くココア専門店『COCOA SHOP AKAI TORI（ココアショップ アカイトリ）』のオフィシャルサイトです。心斎橋から空堀商店街付近の谷町六丁目に移転しました。…
| 住所 | 大阪府大阪市中央区谷町6-4-8 新空掘ビル 1F |
|---|---|
| 電話 | 080-6126-7536 |
美味しいココアの作り方
作り方
- ココアパウダーと牛乳の量は商品に記載の量
- 牛乳を1／3を入れ45度に温める
- ココアパウダー自体が温まるように混ぜる
- 牛乳を全部入れるとダマになりやすいので注意
- 日が通ったら残りの牛乳を全部入れて混ぜる
- 茶こしを使って入れると喉越しがさらにアップ
大人のココア 本川越駅「ゲストハウス カフェ ここ和（ゲストハウス&カフェ ここ和）」
ほうじ茶クリームココア 北山駅「マールブランシュ 北山本店」
- ひとつまみの塩
マールブランシュ 京都北山本店（MALEBRANCHE） (北山/ケーキ屋) – Retty
京都植物園の前、教会のような可愛らしい造りのケーキ屋さん。かの”お濃茶ラングドシャ 茶の菓”を 販売するマールブランシュの総本山「マールブランシュ 北山本店」。店内に一歩入ると一瞬で甘い香りに包み込まれる。待ち時間にガラスケースの中のケーキを選び、別館で待機する仕組みになっている。…
ホームページ
| 住所 | 京都府京都市北区上賀茂岩ケ垣内町40 植物園北門前 |
|---|---|
| 電話 | 075-722-3399 |
ブレンドココア
- 程よい油分がブレンドする飲み物の香り・旨味を包み込んで一体感が出る
サンファリーヌショコラ 武蔵小杉駅「ラトリエヒロワキサカ（L’ATELIER HIRO WAKISAKA）」
- 小麦粉を使用していない
- 軽い口当たり
- 生地はココアパウダー・砂糖・卵・牛乳・バター
| 住所 | 神奈川県川崎市中原区小杉町2-276-1 パークシティ武蔵小杉ザガーデンタワーズイースト 1F |
|---|---|
| 電話 | 044-281-3865 |
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この記事の作者・監修
Activi TV
こんにちは！食べることが大好きなグルメライター・料理愛好家のActivi TVです。料理の世界に魅了され、様々な料理の作り方や味を探求する日々を送っています。各地で出会った料理から、私は常に新しいインスピレーションを受けています。料理は文化であり、人々をつなぎ、温かい気持ちにさせる素晴らしい手段だと信じています。私の記事を通じて、読者の皆さんも新しい味と出会い、楽しい食体験をしていただければ幸いです。どうぞよろしくお願いします！