【マツコの知らない世界】『瓶詰めグルメ』の世界のまとめ

2021年4月20日放送の【マツコの知らない世界】で紹介される情報をチェック。
咲良さんが紹介

質感がすごい瓶詰グルメ4選

[マツコさんが試食] 近畿 山海ぶし

  • リップのような美しい赤味と
    ウェットな潤い感
  • ブランド梅「南高梅」の梅干100% 国産かつお節と赤しそをブレンド
  • 和歌山産の南高梅干しをペーストにし国産かつお節と赤しそを加えツヤ感を出す
  • 赤キャベツパプリカなどの天然色素で 美しい色合いを生み出す
  • 焼き鳥にトッピングするのがオススメ

博多『ふくのオイル漬けコンフ』の通販 

  • ほぐしたフグの身ニンニク・鷹の爪をオイルに漬けたまま蒸しあげツヤツヤに

JAXA認証宇宙日本食ちりめん山椒

  • 醤油が染みた ちりめんじゃこがマットに仕上がるハイライトパウダーのよう
  • ちりめんじゃこと実山椒をオリジナルの淡い色の醤油でじっくりと炊く
  • 野口聡一さんが食べた

日本橋 たいめいけん ご飯のおともデミグラスハンバーグ 

  • 粒が大きめで光沢があり 派手なラメ系アイシャドウのよう
  • 牛肉香味野菜のバターぶどう酒などを
    じっくり煮込んだデミグラスソース

長野 野沢菜ラー油辛口

梅あぶら

  • 紀州産南高梅のしそ漬梅干し
  • 米油を使用して素揚げした香ばしさ漂う玉ねぎ
  • コクを生み出すベーコン
  • 梅干しベースの調味料

お洒落な瓶詰め

福井県福井市 フリーズドライフルーツ 八角瓶 MIXベリー

1458円

岩手県宮古市 瓶ドン

3本セット4800円
タコ・ウニ・イカ入り
三陸の新鮮なイクラ・メカブ・ウニを使用
ご飯にかけるだけで海鮮丼

北海道 岩見沢市 北海道ハニーナッツ

北海道ハチミツ 1426円

まるでコスメ! 香りがすごい最強瓶詰5選

[マツコさんが試食] 秋田県 いぶりがっことチーズのオイル漬 

  • 燻製とチーズの香りにオリーブオイル しょっつる塩麹ローリエを加えた香り
  • ご飯に乗せて食べるのがオススメ
  • 日本酒や白ワインとの相性ピッタ!!

桃屋

江戸むらさき
あまいですよ
穂先メンマ やわらぎ辣油味
香ばし葱油味 穂先メンマ

桃屋 かけ算グルメ

穂先メンマやわらぎラー油味&バター味のフライドにんにく
江戸むらさき&さあさあ生七味とうがらし 山椒はピリリ結構なお味

最強の香り 桃屋 味付榨菜

  • 中国で原料の青菜頭を収穫
  • 10数種類の香辛料と混ぜ合わせる
  • カメで寝かせ発酵熟成

食べるラー油 桃屋

8000円の瓶詰め 『幻の鮭・鮭児鮭ほぐし』

  • 中身は鮭児の切り身が5~6切れ70g
  • 鮭児の香りと味を活かすため味付けは塩のみ

もへじ かに味噌なめ茸

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この記事の作者・監修

Activi TV

こんにちは!食べることが大好きなグルメライター・料理愛好家のActivi TVです。料理の世界に魅了され、様々な料理の作り方や味を探求する日々を送っています。各地で出会った料理から、私は常に新しいインスピレーションを受けています。料理は文化であり、人々をつなぎ、温かい気持ちにさせる素晴らしい手段だと信じています。私の記事を通じて、読者の皆さんも新しい味と出会い、楽しい食体験をしていただければ幸いです。どうぞよろしくお願いします!