2021年5月25日放送の【マツコの知らない世界】で紹介される情報をチェック。
この記事の目次
スペシャルナポリタン
材料
パスタ
湯むきしたトマト 2個
トマトの水煮 200g
トマトペースト 10g
トマトケチャップ 60cc
玉ねぎ 小1個
ハム 80g
マッシュルーム 4個
ピーマン 1個
塩胡椒
バター
作り方
- オリーブオイルでニンニク・玉ねぎを炒める
- 4タイプのトマトを20分煮込む
- バターを引いたフライパンに玉ねぎ小1個 ハム80g マッシュルーム4個を入れ焼き色が付くまで炒める
- 冷水でシメたパスタ・ピーマン1個、②のソース180ccを入れ塩胡椒・バターで味を整える
- 5
- 20
- 1
一般の人は入れないスペシャルナポリタン こどもの国駅「緑山スタジオ 喫茶レインボー」
- 一般の人は入れないスタジオナポリタン
- 3日前までに予約するスペシャルナポリタン
- シェフ高橋誠さん
20年ホテルで修行し
喫茶レインボーで支配人を務める - 木村拓哉さんのお気に入りボロネーゼ
- 麺のもちもち食感にこだわり茹でた麺を1日寝かせこだわりのソースに和えているスペシャルナポリタン
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| 住所 | 神奈川県横浜市青葉区緑山2100 |
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この記事の作者・監修
Activi TV
こんにちは！食べることが大好きなグルメライター・料理愛好家のActivi TVです。料理の世界に魅了され、様々な料理の作り方や味を探求する日々を送っています。各地で出会った料理から、私は常に新しいインスピレーションを受けています。料理は文化であり、人々をつなぎ、温かい気持ちにさせる素晴らしい手段だと信じています。私の記事を通じて、読者の皆さんも新しい味と出会い、楽しい食体験をしていただければ幸いです。どうぞよろしくお願いします！