2021年10月19日放送の【マツコの知らない世界 きな粉の世界『穴沢聖子さん』】で紹介されるお店・きな粉の通販情報をチェック。
穴沢聖子さんが案内
穴沢聖子さんが案内
この記事の目次
穴沢聖子さん
- 39歳 自営業
出身:新潟県魚沼市 - 幼少期 郷土料理の「ちまききな粉」などきな粉がずっと身近にあった
- 22歳で母親がガン宣告を受け情緒不安定になり体重30kg台に
そんな時、子どもの頃に母親から言われていた
「大豆は健康にいいよ」という言葉で きな粉を食べて激ハマり! - 去年 親に内緒で外資系メーカーを脱サラして、きな粉探求スタート
- 現在
自宅で大豆を栽培してMYきな粉作り
500種類以上を収集&研究 - ①本物の粉感MAX！きな粉スイーツ
②どうしても叶えたい夢きな粉を呪縛から解放したい!
③500種類以上食べて見つけたきな粉の知られざる魅力
きな粉スイーツ
- きな粉
- 溶けるきな粉（オリゴ糖の成分が溶けている）
京都 鳴海屋「黒豆きな粉あられ」
わらび餅専門店 門藤「ぜいみ ふくゆたか」
『ぜいみ ふくゆたか』のお取り寄せ
| 住所 | 兵庫県神戸市東灘区岡本1-6-3 |
|---|---|
| 電話 | 078-219-6042 |
西為製藥 「棒きなこ当」
江戸久寿餅「クズクズシェイク」
- 豆乳ベースのシェイクの中にくず餅を入れ
きな粉を大量にかけた若者に大人気の一品
クズクズシェイク 黒蜜きなこ | 粋でキュートな江戸久寿餅（くず餅 くずもち 関東のくずもち）公式サイトクズクズシェイク 黒蜜きなこ | 江戸久寿餅
九州産大豆ふくゆたか100%の豆乳に、江戸久寿餅特製黒蜜、きなこでシェイクにしました。つぶつぶの久寿餅の食感がアクセントの新感覚の和シェイクです。トッピングの豆乳アイスは、きなこのクズクズシェイクをソフトクリームにしました。乳、卵、添加物なし、甘さ控えめの優しいくちどけをお楽しみください。…
| 住所 | 東京都中央区日本橋2-5-1 日本橋高島屋S.C. 1F |
|---|---|
| 電話 | 03-3211-4111 |
きな粉を味わうプリン 東山駅「吉祥菓寮 祇園本店」
| 住所 | 京都府京都市東山区石橋町306 |
|---|---|
| 電話 | 075-708-5608 |
究極のきな粉 茶大豆
吉祥菓寮 自家焙煎きな粉茶大豆 540円
- 大豆の中では比較的濃い味だが
後味はさっぱりとしていTバランスが良い
不正に転売された高額な商品にご注意ください
当ブログでは安心してご利用いただけるよう、できる限り正規販売元のリンクを掲載しております。
『探す』ボタンを押すと各ECモールでキーワード検索をいただけますが、メーカーの許可を得ずに高額で転売された商品もみられますので、価格等をご確認ください。
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この記事の作者・監修
Activi TV
こんにちは！食べることが大好きなグルメライター・料理愛好家のActivi TVです。料理の世界に魅了され、様々な料理の作り方や味を探求する日々を送っています。各地で出会った料理から、私は常に新しいインスピレーションを受けています。料理は文化であり、人々をつなぎ、温かい気持ちにさせる素晴らしい手段だと信じています。私の記事を通じて、読者の皆さんも新しい味と出会い、楽しい食体験をしていただければ幸いです。どうぞよろしくお願いします！