2022年8月9日放送の【マツコの知らない世界】で紹介される冷奴『アンチョビバター奴』レシピ・作り方情報をチェック。
この記事の目次
アンチョビバター奴
材料
絹ごし豆腐 1丁（400g）
アンチョビ 2〜3枚（10g）
バター 大さじ2
アーモンド（スライス） 5g
粗びき黒こしょう 少々
イタリアンパセリ 適量
作り方
- フライパンでバター・アンチョビを溶かす
アンチョビの香りが立ってきたらOK! - 豆腐に①をかけ、アーモンド・イタリアンパセリをかける
- 仕上げにお黒こしょう
- 5
- 5
- 1
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この記事の作者・監修
Activi TV
こんにちは！食べることが大好きなグルメライター・料理愛好家のActivi TVです。料理の世界に魅了され、様々な料理の作り方や味を探求する日々を送っています。各地で出会った料理から、私は常に新しいインスピレーションを受けています。料理は文化であり、人々をつなぎ、温かい気持ちにさせる素晴らしい手段だと信じています。私の記事を通じて、読者の皆さんも新しい味と出会い、楽しい食体験をしていただければ幸いです。どうぞよろしくお願いします！
