2022年12月13日放送の【マツコの知らない世界】で紹介される『ジャムの世界』で紹介したまとめ情報をチェック。
この記事の目次
金賞受賞のマーマレード 林 敦子さん『ユズ＆青黄梅with梅リキュール』
- 英国・ダルメインのマーマレードアワード&フェスティバル7年連続金賞
- 「アルコール入りのカテゴリー」で20点満点 金賞獲得
- ダルメインはイギリス湖水地方にあるヘーゼル家の邸宅。伝統的なマーマレードの作り方が伝わる
いちごジャム
セゾンファクトリー. 謹製ジャムあまおう いちご
- 素材の甘さを利用し糖度を33%に抑えた 2
楽農ファームたけした あまおう85% ジャム
- ジャム作りのこだわりはイチゴの含有量85%
- 果実感を活かしたソース状のジャム
Berries 越後姫と麹のおちち
- 北海道産完熟いちごと北海道産バターを使用
- 砂糖の代わりに麹を使ったジャムー
SOIL TABLE 2層レインボージャム&伊予柑マーマレード
- 伊予柑のマーマレードはあえて苦味を残す!
おかず系ジャム 「クレイジーオニオンジャム」
- ショップうずのくに
- チキンソテー×クレイジーオニオンジャムを試食
- 淡路島産たまねぎ100%
究極のマーマレード すだちと日本酒 関内駅「旅するコンフィチュール」
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この記事の作者・監修
Activi TV
こんにちは！食べることが大好きなグルメライター・料理愛好家のActivi TVです。料理の世界に魅了され、様々な料理の作り方や味を探求する日々を送っています。各地で出会った料理から、私は常に新しいインスピレーションを受けています。料理は文化であり、人々をつなぎ、温かい気持ちにさせる素晴らしい手段だと信じています。私の記事を通じて、読者の皆さんも新しい味と出会い、楽しい食体験をしていただければ幸いです。どうぞよろしくお願いします！
