2023年5月23日放送の【マツコの知らない世界 クリーム白玉あんみつ 国産高級！寒天工房直営】で紹介される、高田馬場『寒天工房 讃岐屋』のお店情報をチェック。
マツコデラックス
この記事の目次
クリーム白玉あんみつ 下落合駅「寒天工房 讃岐屋 新宿本店（かんてんこうぼう さぬきや）」
- 国産高級寒天で工房直営で卸がメイン
- 毎日大量の伊豆産の天草を大釜で煮出し特殊装置でろ過
- 大正3年創業
- 折り曲げてもヒビが入らない
- オレンジ色のあんず餡
寒天工房 讃岐屋 新宿本店(高田馬場/スイーツ) – Retty
[スイーツ好き人気店☆]こちらは『寒天工房 讃岐屋 新宿本店(高田馬場/スイーツ)』のお店ページです。実名でのオススメが19件集まっています。Rettyで食が好きなグルメな人たちからお店を探そう！…
江戸時代から日本人に愛され続けてきた「あんみつ」や「みつまめ」の美味しさは寒天の食感と風味が決め手です。大正３年に創業した讃岐屋は、伊豆産の上質な一番天草だけを使い、熟練職人が自社工場内で自ら手作りする、無添加の「寒天」製造にこだわり続けています。その得も言われぬ独特の舌ざわりと深い海草の風味はまさしく昔ながらの本物の味そのもの。天然繊維が豊富で美容と健康にも適した当店自慢の逸品を、ぜひ一度お召しあがりください。 …
| 住所 | 東京都新宿区高田馬場3-46-11 |
|---|---|
| 電話 | 03-3371-7987 |
［記事公開日］
［最終更新日］
この記事の作者・監修
Activi TV
こんにちは！食べることが大好きなグルメライター・料理愛好家のActivi TVです。料理の世界に魅了され、様々な料理の作り方や味を探求する日々を送っています。各地で出会った料理から、私は常に新しいインスピレーションを受けています。料理は文化であり、人々をつなぎ、温かい気持ちにさせる素晴らしい手段だと信じています。私の記事を通じて、読者の皆さんも新しい味と出会い、楽しい食体験をしていただければ幸いです。どうぞよろしくお願いします！
