この記事の目次
旅する本屋さんYOASOBI号
- 移動式書店「BOOK TRUCK」とのコラボしツアーに同行
- YOASOBIの関連書籍、セレクト書籍などを販売
- YOASOBIのAyaseさんとikuraさんが考案したオリジナルカレー、YOASOBIオリジナルのクラフトコーラなどを提供する
小説を音楽にするユニット”YOASOBIが、移動式書店「BOOK TRUCK」とのコラボ店舗「旅する本屋さん YOASOBI号」をOPEN！…
主婦キッチンカー
山梨 モリタファーム キッチンカー
- 山梨のほったらかし温泉に出店
- 本業は桃農家
- 休日を使用して出店
- イケメンオーストラリア人
オーストラリアでは家庭でスムージーを良く飲む - 果物は旬の時期に収穫し瞬間冷凍で旨味を閉じ込める
- あえて皮も使い程よいえぐみを残す
- 提供までわずか2分
多い日で500杯以上売り上げる大人気のキッチンカー
営業可能地域：山梨県 / 東京都 / 横浜市, 提供メニュー：自家栽培果物のスムージー / ホットスムージー…
※公式サイト・Instagramから情報を引用させていただいております。
千葉 たねやキッチン
- 本業は大根農家さん
- 採れた野菜を使った料理を提供
- 袖ヶ浦の農産物の直売所『tassoの森』などで出店
- 大根の葉っぱを入れたすいとん
- 台湾で食べられる焼きチーズカレーもち
- 10時間以上煮込んだカレーをチーズとクレープ生地で包んで焼く
※公式サイト・Instagramから情報を引用させていただいております。
過疎地を救う!ご当地キッチンカー
過疎地では飲食店のない地域を救う救世主になっている。地元民の笑顔が見られる!
ピザーラキャラバン
- 50代以上キッチンカーを保有している
- 北海道の奥尻島にまで行って提供している
山梨 キューバサンド「月ノ歩キカタ」
- キューバサンド 650円
- キューバサンドはローストポークチーズピクルスなどを挟み
両面にたっぷりバターを塗ったホットサンドプレスで焼き上げる - チーズをカリカリにし1口目に豚の脂身が来るように計算
Food Truck 月ノ歩キカタ Official Online Shop
ゴキゲンなMusicに乗せて山梨の何処かでCuban’Sandwichと世界のホットサンドを移動販売するFood Truck「月ノ歩キカタ」のオリジナルグッズ公式オンラインショップ。…
※公式サイト・Instagramから情報を引用させていただいております。
宮城 とんトン丼「マツキッチン」
- 大崎市の道の駅に出店
- 個人の要望でも駆けつける地域密着型のキッチンカー
- 店主の松岡さんは元JA職員
- 世界農業遺産の大崎耕土
- お米はガスの高火力で炊き上げ甘みを出す
- お米を食べて育った「宮城野豚みのり｣
- 50歳でAを辞め地元食材を使ったキッチンカーをスタート
大好きな音楽イベントと、地元の農産物への思いが、私のキッチンカーを作った。〜マツキッチン様 キッチンカーの製作｜フードトラックカンパニー【公式】
マツコの知らない世界にマツキッチン様のキッチンカーが登場します！ 2023年12月12日（火）20時54分からTBS系列で放映される「マツコの知らない世界」の【キッチンカービジネスの世界】にマツキッチ…
山形 いも煮 ジャパン
- 山形県山形市
- 畑の中に突如現れるキッチンカー
- 家庭で芋煮を作る機会が減少
- 近所の人がお鍋を持ってやってくる
- キッチンカーグルメ選手権2023 金賞
- 具材は里芋 山形牛 こんにゃく ネギのみ
岐阜 鮎のパスタ「カワセミキッチン」
- フレンチのシェフが漁師に弟子入りして始めたキッチンカー!
岐阜の天然鮎を使った - 元ホテルニューオータニの料理人 櫻井誠さん
- 鮎を2日泳がせることで砂を吐き出させ内臓まで食べられる
- 鮎の身と骨から出汁をとり、味付けは塩と醤油だけ
マツコデラックス
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この記事の作者・監修
Activi TV
こんにちは！食べることが大好きなグルメライター・料理愛好家のActivi TVです。料理の世界に魅了され、様々な料理の作り方や味を探求する日々を送っています。各地で出会った料理から、私は常に新しいインスピレーションを受けています。料理は文化であり、人々をつなぎ、温かい気持ちにさせる素晴らしい手段だと信じています。私の記事を通じて、読者の皆さんも新しい味と出会い、楽しい食体験をしていただければ幸いです。どうぞよろしくお願いします！