放送の【
マツコの知らない世界】で紹介された、町の弁当屋さんの『
町弁の世界』で紹介されたお店をまとめて紹介します。
あなたの町にもあるコスパ・ボリューム満点の町の弁当屋さんを、年間300店舗2500種類以上の弁当を食べ歩く、元大工の石川 聡さんが案内しました。ボリューム満点ガッツリのっけ弁や、進化を遂げる高級のり弁、究極の焼き魚弁当などが紹介されました。
究極の町弁 サバが丸ごと弁当「鯖の助」
篠崎にある『鯖の助』は、炭火焼魚&お弁当の専門店です。篠崎駅から徒歩7分ほどの首都高高架下の道沿いにあり、もくもくあがる煙が目印です。
タクシー運転手さん一番うまい店に連れてってでは燃え上がるお弁当屋として紹介されました。
ご主人の川和秀動さんは元々釣り舟店を営んでいたが、釣り舟店から14年前にお弁当屋さんに。毎日10時間焼き続けています。
ロス五輪のバタフライのオリンピアン選手
「焼鯖弁当」が看板メニューで、炭火で焼くと骨も皮も食べられると人気です。他にも豚みそ丼や炭火焼手ごねハンバーグなど、他にも多彩なメニューが用意されており、そのすべてが炭火でじっくりと焼き上げられるのが特徴です。
豪快な焼き上げ方は見るものを魅了し、その味は多くのリピーターを生んでいます。店舗は以前金券ショップとして使われていた店舗を使用しているため、首都高高架下の珍しい場所で営業しています。
- 1日約400個売れるサバ弁当
- こだわりは炭火で強火! 何度も返しながら焼く
- 激しく燃える炎と煙の炭火焼のお弁当屋さん
- 焼き場は夏に60度になる
- お弁当のメニューはおよそ 30種類
- メインのおかずはすべて炭火焼き
- 豊洲で仕入れたサバ
- 近所のお米屋さんで毎日2種類をブレンドした精米したての米を使用
住所 |
東京都江戸川区篠崎町6-5-9 |
電話 |
03-3676-3838 |
進化する海苔弁当
にほんばし海苔弁当「山本山 ふじヱ茶房」
「山本山 ふじヱ茶房」は、1690年創業した、日本橋で『上から読んでも下から読んでも』で有名なお茶と海苔の山本山が展開する旗艦店です。
店内では季節の和菓子と共に、玉露や煎茶を楽しむことができます。
- 消費期限わずか4時間
おかずがなくても満足感がある
高級のりの旨みと風味がたまらない逸品
- 海苔だけで勝負 究極ののり弁
- 1段目
海苔に合うこだわりのお米を使用
- 最高級の焼海苔 「にほんばし」を使用
10枚入り 4320円
- 2段目 再びご飯を敷き、その場でもみ海苔を作り全体にのせる
- 3段目 左右に異なる具材
右・・自家製醤油たれ
左・・塩とオリーブオイルで味付けしたじゃこ
- 仕上げ
板のりになる前の海苔のバラ干しを最後に乗せる
紀州南高たたき梅
住所 |
東京都中央区日本橋2-5-1 日本橋髙島屋 三井ビルディング 1F |
電話 |
03-3271-3273 |
※公式サイト・Instagramから情報を引用させていただいております。
ボリューム系 粗挽きウィンナー海苔弁当「おふくろ弁当」
- およそ 260gのご飯の上に板のりをちぎってのせる
- チーズ・マヨを入れたオムレツがチーズオムレツ
+100円で明太オムに変更可能
- チーズオムレツ
粗挽きウインナー
焼き魚
揚げ出し豆腐
ちくわ天
白身フライ
住所 |
熊本県熊本市中央区中央街8-29 |
電話 |
096-351-2771 |
王道系 前抜きベスト「わせだの弁当屋」
「わせだの弁当屋」は早稲田大学近くにある学生に人気の弁当屋さんで、番組で紹介した「前抜きベスト」とは昔から学生に伝わる裏メニュー的な表メニューで、お新香がある部分(前)を抜いて、から揚げに変更するガッツリメニューです。
住所 |
東京都新宿区早稲田鶴巻町533 |
電話 |
03-3203-2734 |
進化系 だし巻き玉子とのり弁「ALLOUNENO(アロウネノ)」
住所 |
京都府京都市下京区本塩竈町557 メゾンドール五条 1F |
電話 |
075-354-1600 |
※公式サイト・Instagramから情報を引用させていただいております。
進化系 百年ちくわと紅鮭の海苔弁当「かまぼこの里 鈴なり市場」
- 旨味が詰まったちくわを使用
歯応えと皮の香ばしさが人気!
- 濃厚な味噌漬けの鮭
住所 |
神奈川県小田原市風祭245 鈴廣かまぼこの里 1F |
電話 |
0465-22-3191 |
根津松本
住所 |
〒113-0031 東京都文京区根津1丁目26−5 |
電話 |
03-5913-7353 |
刷毛じょうゆ 海苔弁 山登り GINZA SIX店
住所 |
東京都中央区銀座6-10-1 GINZA SIX B2F |
電話 |
03-6263-9980 |
のっけ弁
かしわバター弁当「お弁当 たけうち食堂」
たけうち食堂は、高松にある創業44年の弁当屋さんで、香川県の隠れ名物の「かしわバター」の弁当が人気のお店で、食堂から徒歩15分の場所でお弁当販売しています。
かしわバターは鶏肉を、バター・醤油・塩コショウ・にんにくなどのスパイスで焼き上げたご飯がススム、香川のご当地ご飯のおかずです。香川では、かしわバターを丼ぶりにのせたり、弁当でテイクアウトできます。
他にも「おや・ひなミックス弁当」が人気で、親鶏と若鶏の異なる部位を使った鶏肉の大満足弁当です。
- 香川県の隠れた名物をお弁当でテイクアウト
- バターやスパイスでジャンクに味付け
- イートインスペースがある
- カレーがトッピング無料
- 姉妹店のラーメンスープをベースにかつお出汁 カレー粉などで味付け
住所 |
香川県高松市天神前7-1 |
電話 |
090-7627-6863 |
ツナガリbento 大阪「オベントウ てて(OBENTO てて)」
-
一つ一つ 素材に合わせ和食・洋しょく・台湾
- 台湾唐揚雞排(ジーパイ)
粒子が細かいタピオカ粉でサクサク食感に!
- 花椒 シナモンなど15種類のスパイスで味付け
住所 |
大阪府大阪市北区大淀中1-16-16 |
電話 |
06-4797-2266 |
※公式サイト・Instagramから情報を引用させていただいております。
イカタル弁当 福岡「カントリーキッチン」
- くどくないイカゲソ
厳選された油
毎日油を全部交換
- 厳選された油で揚げていることと毎日、油を全入れ替えしている
- 卵の味を堪能してもらうため
あえて玉ねぎなしの濃厚タルタルソース
住所 |
福岡県大牟田市有明町1-3-5 |
電話 |
0944-57-3177 |
※公式サイト・Instagramから情報を引用させていただいております。
宇宙べんとう「太陽傘(パラソル)」
- 男子学生をイメージ
- 背徳感 point おかずになる濃厚ソース
住所 |
〒150-0011 東京都渋谷区東4丁目11−4 |
電話 |
|
※公式サイト・Instagramから情報を引用させていただいております。
すき焼き弁当「鎌倉肉の石川 本店」
- お弁当箱の中で本格的なすき焼きを再現
完璧なすき焼きを再現
- 厳選した黒毛和牛A5ランク等級と
鎌倉野菜を使用した関西風すき焼き
住所 |
神奈川県鎌倉市御成町2-2 1F |
電話 |
0467-22-2941 |
渋谷の町弁「秘密厨房(秘密キッチン)」
「秘密厨房」のお弁当は2種類のみの日替わりで提供しています。
- 美容意識が高い女性に人気
- 有機野菜を使い無添加にこだわっているため有機野菜・無添加
住所 |
東京都渋谷区道玄坂1-3-11 一番ビル 5F |
電話 |
03-4400-0369 |
※公式サイト・Instagramから情報を引用させていただいております。
恵比寿の町弁
恵比寿中島
「恵比寿中島」は創業63年のお母さんと3兄弟で切り盛りするお店です。
住所 |
東京都渋谷区恵比寿南3-1-27 |
電話 |
03-3711-1210 |
あべよしこのおうちごはん
住所 |
東京都渋谷区恵比寿1-26-19 1F |
電話 |
03-3444-7732 |
※公式サイト・Instagramから情報を引用させていただいております。
キッチン わたりがらす
住所 |
東京都渋谷区東3-24-14 エクセルハイム恵比寿1F |
電話 |
03-3797-1515 |
亀戸の町弁「キッチン DIVE(ダイブ)」
住所 |
東京都江東区亀戸6-58-15 ランドシー亀戸 |
電話 |
非公開 |
浅草の町弁「デリカぱくぱく 浅草店」
- 創業50年
- 安くてボリューミーな弁当屋さん
- おかか・高菜・こんぶ・からあげ入りの1kgおにぎり
- 弁当300円
- うな重 1000円
住所 |
東京都台東区浅草1-43-8 |
電話 |
03-3844-8304 |
※公式サイト・Instagramから情報を引用させていただいております。
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この記事の作者・監修
こんにちは!食べることが大好きなグルメライター・料理愛好家のActivi TVです。料理の世界に魅了され、様々な料理の作り方や味を探求する日々を送っています。各地で出会った料理から、私は常に新しいインスピレーションを受けています。料理は文化であり、人々をつなぎ、温かい気持ちにさせる素晴らしい手段だと信じています。私の記事を通じて、読者の皆さんも新しい味と出会い、楽しい食体験をしていただければ幸いです。どうぞよろしくお願いします!