放送の【マツコの知らない世界】で紹介された、かつおだし茶漬けのお店は高知の『たに志』です。
高知県 かつおだし茶漬け 堀詰駅「たに志」
「たに志」は昭和41年創業のレトロな飲み屋街おびや町小路の奥にあるお店です。
親子で2代で切り盛りするお店では、出汁は地元産のカツオをたっぷり使い、毎日仕入れる新鮮なカツオに醤油とにんにくベースの秘伝のタレで仕上げます。
親子で2代で切り盛りするお店では、出汁は地元産のカツオをたっぷり使い、毎日仕入れる新鮮なカツオに醤油とにんにくベースの秘伝のタレで仕上げます。
こちらは『たに志(高知市/居酒屋)』のお店ページです。実名でのオススメが8件集まっています。Rettyで食が好きなグルメな人たちからお店を探そう！…
| 住所 | 高知県高知市帯屋町1-9-19 |
|---|---|
| 電話 | 088-824-2276 |
マツコデラックス
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［最終更新日］
この記事の作者・監修
Activi TV
こんにちは！食べることが大好きなグルメライター・料理愛好家のActivi TVです。料理の世界に魅了され、様々な料理の作り方や味を探求する日々を送っています。各地で出会った料理から、私は常に新しいインスピレーションを受けています。料理は文化であり、人々をつなぎ、温かい気持ちにさせる素晴らしい手段だと信じています。私の記事を通じて、読者の皆さんも新しい味と出会い、楽しい食体験をしていただければ幸いです。どうぞよろしくお願いします！
