2024年7月16日放送の【マツコの知らない世界】で紹介された、グリーンカレーのカツカレーのお店は『ジャパニーズ スパイス カリー ワッカ』です。

「ジャパニーズ スパイス カリー ワッカ」は、2020年12月に大阪から東京・八丁堀に移転オープンしたスパイスカレーの名店です。

出汁とスパイスを巧みに融合させた独創的なカレーが特徴で、元イタリアンの料理人である三浦シェフがその腕を振るっています。店名に「Japanese Spice Curry」が加わり、新しいスタートを切りました。

人気は週末限定で提供される「海鮮カレー」です。ズワイ蟹や本鮪、ウニ、イクラなどの高級海鮮を使ったカレーは、他店では味わえない独特な風味を持っています。

「カツカレー」は、ココナッツミルクがたくさん入ったタイ料理のグリーンカレーがベースで、マットな緑色をしています。ターメリックライスにジューシーなカツを乗せたボリューム満点の一品です。

マツコデラックス