2024年8月6日放送の【マツコの知らない世界】で紹介された、三重県桑名のご当地レジェンドアイス「アイスまんじゅう」のお店は『マルマン』です。

「マルマン」は、三重県桑名市京町にある、アイスまんじゅうが名物の老舗です。創業以来、多くの地元の人々や観光客に愛され続けてきました。

夏場になると午前中に売り切れることもある「アイスまんじゅう」は、薪で炊いた上質の大粒小豆を使用しており、特にその懐かしい味わいが人気の秘密です。

一貫さんと満寿子さんが作るアイスは、釜戸で5時間煮込む小豆を使用しています。すると小豆が潰れず食感を残したまま甘みが引き立ちます。ミルクが固まる前に小豆を投入し小豆の旨味とミルクが混じったマルマンだけの味に仕上がります。

他にも、マツコさんが絶賛の「フルーツアイスキャンディー」は、アイス饅頭と同様の練乳ミルクアイスにミカン、バナナ、パインが入っており、子供から大人まで楽しめるフレーバーです。

また、「コーヒーアイスキャンディー」は、ミルクコーヒーのような甘さで、コーヒーの風味を楽しむことができます。さらに、「ミルクアイスキャンディー」はシンプルながらも、ミルクの濃厚な味わいが堪能できます、

マツコデラックス