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後藤珠里さん 秋田「天下一番 保戸野総本店(てんかいちばん)」
現在は3代目の後藤珠里さんがその味と志を受け継ぎ、創業から40年以上経った今でも、親子三世代にわたって訪れるお客様も多く、思い出の味として親しまれています。
お店の名物は、スタミナラーメンです。ひき肉とニラがたっぷり入ったピリ辛のスープが特徴で、元気をつけたいときにぴったりの一品です。お客様の好みに合わせて、唐揚げをトッピングしたり、卵黄を加えるなどのアレンジも楽しめます。
唐揚げも人気で、初めての方はその大きさに驚かれるほどボリューム満点で、外はカリッと中はジューシーに揚げられています。1本から注文可能で、ちょっとした追加メニューとしてもおすすめです。4本セットでお得に楽しむこともでき、お持ち帰りにも対応しています。
その他のおすすめ料理として、チャーハンがあります。チャーシューとコーンが入っており、飽きのこない味わいと食感が魅力です。ラーメンとのセットや、締めの一品としても最適です。また、約90種類の豊富なメニューが揃っており、定番の醤油ラーメンやオリジナルのスタミナラーメンなど、多彩な味を楽しむことができます。セットメニューやトッピングも充実しており、自分好みの組み合わせを見つける楽しさもあります。
秋田市を訪れた際には、地元で愛され続ける天下一番 保戸野総本店で、心温まる町中華の味をぜひお楽しみください。
- 豚骨鶏野菜から抽出したスープ
- 自家製味噌
創業40年以上!笑顔続く町中華「天下一番」。秋田では初といわれたラーメンと定食のセットメニューのボリューム感と価格を守りながら、秋田から世界へ、美味しい笑顔で平和に貢献を目指しています。…
住所 | 秋田県秋田市保戸野すわ町15-34 |
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電話 | 018-862-9723 |
マツコデラックス
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この記事の作者・監修
Activi TV
こんにちは!食べることが大好きなグルメライター・料理愛好家のActivi TVです。料理の世界に魅了され、様々な料理の作り方や味を探求する日々を送っています。各地で出会った料理から、私は常に新しいインスピレーションを受けています。料理は文化であり、人々をつなぎ、温かい気持ちにさせる素晴らしい手段だと信じています。私の記事を通じて、読者の皆さんも新しい味と出会い、楽しい食体験をしていただければ幸いです。どうぞよろしくお願いします!