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牛久シャトー
牛久シャトーは2020年に「日本遺産(Japan Heritage)」に認定され、その価値を国内外に広く認められています。
- 明治36年に建てられ国の重要文化財にも指定されている雰囲気のあるレンガ造りの洋館
国指定重要文化財になっている日本で最初の本格的ワイン醸造場の牛久シャトー。ここで楽しめるクラフトビールやワイン、歴史などをご紹介します。…
住所 | 〒300-1234 茨城県牛久市中央3丁目20−1 |
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電話 | 029-873-3151 |
とろとろチーズのキャベ焼き 牛久駅「元やきそば家」
店名の通り、焼きそばをメインにしたメニューを提供していたが、2023年に食材の仕入れ先が閉業し味が変わってしまうくらいならと「キャベ焼き」などのお好み焼き系が中心のお店に変更。キャベ焼きは、広島風のお好み焼きに似た料理で、キャベツをふんだんに使った一品です。ソースはおこのみ&マヨネーズ・デミグラス・カレーの3種類のソースから選ぶ事ができ、小腹が空いた時にピッタリな一品です。
- 去年までは焼きそばを売っていたが今はお好み焼き屋が中心に営業
食材の仕入れ先が閉業し味が変わってしまうくらいならと業態変更 - 大阪の隠れ名物キャベ焼きなどがいただけるお店
- 看板がそのままなのはお客さんに笑て欲しいため
- 近隣の部活帰りの学生の評判のお店
- 牛脂をひいた鉄板に魚介系の旨み出汁たっぷりの生地を流し入れてチーズと炒めたキャベツと地元産の卵をトッピング
- 洋食店で働いていたご主人の自慢の一品
- ソースは関西から直接仕入れたものなど数種類ブレンド
- キャへ焼きカレーソースチーズイン
数種類のスパイスを調合して、仕上げにガラムマサラを一振り - 櫻井さんの一番のオススメはチーズをトッピングしたビサ(微妙な差で)でデミ
住所 | 茨城県牛久市上柏田4-52-20 |
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電話 | 029-872-4839 |
牛久大仏
牛久大仏の建設は1983年に関係者によって着手され、1986年に着工、1993年に完成しました。
- 全長120m、総重量4000トン
【牛久大仏】の公式webサイトです。ありのままに動物とふれあい、四季の花を楽しみながら散策。仏教世界を現した壮大なテーマパークへようこそ。地上120m、世界一大きな大仏様と天空の眺めをお楽しみ下さい。…
住所 | 〒300-1288 茨城県牛久市久野町2083 |
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電話 | 029-889-2931 |
味噌ソフトクリーム「ヤマイチ味噌」
この味噌蔵は、味噌だけでなく味噌漬けなども手掛けており、直売所では様々な種類の生味噌を提供しています。10月から翌年の6月にかけてはみそ造り教室も開催しており、自家製味噌の魅力を広めています。
製品は酒精を一切使用せず、厳選された国産の原料だけで作られています。例えば、「酒精無添加・コシヒカリ米生みそ」は、その中でも特に人気のある製品の一つです。
- 操業61年の3代続く味噌蔵
- 地元産にこだわった大豆やお水
- 樹齢100年以上の杉樽で年間100トン生産する自家醸造のお味噌
- 口コミで人気の味噌のソフトクリーム
- みそショコラは赤味噌と卵
赤味噌の塩味がチョコの甘さを引き立てる
住所 | 茨城県牛久市島田町2713 |
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電話 | 029-875-0002 |
- 牛久で店を構えて45年
- 昔ながらの町中華
- 餡から手作りしている餃子のキャベツは手切りと機械切りを混ぜることで食感のアクセントにしている
- サッポロラーメン
数種類の味噌と挽肉に食べ応え抜群の味噌ダレ
鶏・豚・香味野菜で取ったダシを合わせたスープにシャキシャキもやしをたっぷり - 広東メン
オイスターソースのガツンとした味わいの餡かけにピーマンやニンジン豚肉にエビなど色取り取りの具材がごろごろ入っている
[ラーメン好き人気店]こちらは『千成亭(牛久・龍ヶ崎/ラーメン)』のお店ページです。実名でのオススメが13件集まっています。Rettyで食が好きなグルメな人たちからお店を探そう!…
住所 | 茨城県牛久市栄町6-161 |
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電話 | 029-873-5651 |
サイトウコーヒー
高品質な生豆を使用し、マスター自らがふっくらと丁寧に焙煎した香り豊かな珈琲豆で知られています。
お店では一杯ずつネルドリップで淹れるこだわりのコーヒーを提供しております。この店では、珈琲だけでなく、多彩なアレンジドリンクや自家製スウィーツ、パスタランチなども楽しめます。
マスターが自ら焙煎するコーヒー豆は、その香り高さで多くのコーヒー愛好家から高く評価されています。
店内では静かにジャズが流れ、訪れる客に素敵なコーヒータイムを提供しています。また、焙煎工房では、コーヒー器具の販売のほか、陶芸作家の作るコーヒーカップやアクセサリーなどの雑貨も販売しており、コーヒー豆の挽き売りも行っています。
メディアでは路線バスで鬼ごっこでも取り上げられたお店です。
- 創業23年
- 世界中から厳選されたコーヒーが11種類
- 1つ1つ丁寧に焙煎
- お店で作ったコーヒーゼリーが入ったカッパがモチーフのカッパフェ
- 一杯ずつネルドリップで淹れるこだわりのコーヒー
- ダークブレンド
2種類の豆をブレンドしたガツンとした濃さが特徴
[喫茶店好き人気店]こちらは『サイトウコーヒー(牛久・龍ヶ崎/喫茶店)』のお店ページです。実名でのオススメが34件集まっています。Rettyで食が好きなグルメな人たちからお店を探そう!…
住所 | 茨城県牛久市南1-3-13 |
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電話 | 029-872-8951 |
兼近大樹・EXIT・満島真之介・櫻井翔
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この記事の作者・監修
Activi TV
こんにちは!食べることが大好きなグルメライター・料理愛好家のActivi TVです。料理の世界に魅了され、様々な料理の作り方や味を探求する日々を送っています。各地で出会った料理から、私は常に新しいインスピレーションを受けています。料理は文化であり、人々をつなぎ、温かい気持ちにさせる素晴らしい手段だと信じています。私の記事を通じて、読者の皆さんも新しい味と出会い、楽しい食体験をしていただければ幸いです。どうぞよろしくお願いします!