2024年6月29日放送の【メシドラ 兼近＆真之介のグルメドライブ】でEXIT兼近さん・満島真之介さんとゲストの森山未來さんがロケで紹介した、神戸元町の焼き餃子のお店は『ひょうたん』です。

『ぎょうざの店 ひょうたん 元町店』は、1957年に創業した元町にある老舗の餃子専門店で、半世紀以上にわたって地元の人々に愛され続けています。2020年に一度閉店しましたが、2021年初春に再オープンし、再びその味を提供しています。

ひょうたんの餃子は、赤味噌とひき肉をベースにした特製の味噌だれで食べるのが特徴です。
創業当初から受け継がれてきたオリジナルブレンドで、他では味わえない唯一無二の風味を楽しむことができます。

もちっとした皮とジューシーな餡のバランスが絶妙で、特にビールとの相性が抜群です。職人が一つ一つ丁寧に焼き上げる餃子は、ひょうたんの伝統的な技法によるもので、その味を守り続けています。

人気「焼き餃子」は水分を多めにしつつ香ばしく焼き上げられています。

兼近大樹・EXIT・満島真之介・森山未來