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クロワッサンサンド「好文cafe（コウブンカフェ）」
ガラス張りの店内からは湖の美しい景色が一望でき、季節ごとに異なる表情の湖を眺めながら、ゆったりと過ごせるのが特徴です。屋上にはビアガーデンもあり、夏季限定でBBQも楽しめます。
お店ではオーブンで焼き上げたフランス産バター使用のクロワッサンを使ったサンドイッチが大人気。香り豊かでサクサクした食感が特徴のクロワッサンは、茨城県産の新鮮な野菜や素材とともに味わえます。
そのクロワッサンを用いた「クロワッサンサンド」が人気で、「生ハムとトマトのクロワッサンサンド」は、マイルドな塩味のプロシュートと農家直送の新鮮なトマトの組み合わせが絶妙な一品です。程よい塩加減の生ハムがバターの風味豊かなクロワッサンとよく合い、軽いランチやカフェタイムに最適です。
ほかにも多彩なクロワッサンサンドを楽しめます。例えば、「スモークサーモンのクロワッサンサンド」は、サーモンのスモーキーな風味とシャキシャキとした野菜の食感が楽しめます。また、「あんこのクロワッサンサンド」は上品なこしあんとホイップが甘さ控えめで、小豆の風味が引き立つ和風テイストです。さらに、「ハニーバタークロワッサンサンド」は、クロワッサンのサクサク食感に蜂蜜とホイップの甘さが広がる贅沢な一品で、デザート感覚でいただけます。
- 農家直送の野菜とフランス産発酵バターを使った自家製クロワッサンサンド
【ネット予約可】好文カフェ Kobun cafe（ダイニングバー・バル/スペインバル・イタリアンバール）の予約なら、お得なクーポン満載、24時間ネット予約でポイントもたまる【ホットペッパーグルメ】！おすすめは添加物・着色料は一切使用してませんのでお子様でも安心してお召し上がりいただけます。 常陸牛ハンバーグや奥久慈たまごのオムライスなど地産地消の食材を使用したお食事をお届けします。※この店舗はネット予約に対応しています。…
開放的な湖のロケーションで茨城の食をお楽しみいただけます。ランチは常陸牛100%のビフテックハンバーグや奥久慈たまごのふわとろオムライス、自家製のクラシックレモネードやサザコーヒー、自家製のデザートなど。全面ガラス張りの店内、屋上やテラスでゆったりとくつろげます。…
| 住所 | 茨城県水戸市千波町3080 |
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| 電話 | 029-244-1141 |
※公式サイト・Instagramから情報を引用させていただいております。
兼近大樹・EXIT・満島真之介
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［最終更新日］
この記事の作者・監修
Activi TV
こんにちは！食べることが大好きなグルメライター・料理愛好家のActivi TVです。料理の世界に魅了され、様々な料理の作り方や味を探求する日々を送っています。各地で出会った料理から、私は常に新しいインスピレーションを受けています。料理は文化であり、人々をつなぎ、温かい気持ちにさせる素晴らしい手段だと信じています。私の記事を通じて、読者の皆さんも新しい味と出会い、楽しい食体験をしていただければ幸いです。どうぞよろしくお願いします！