2024年12月21日放送の【メシドラ 兼近＆真之介のグルメドライブ】でEXIT兼近さん・満島真之介さん・筧利夫さんがロケで紹介した、元力士の本格ちゃんこ鍋のお店は『力士料理 本橋』です。

力士料理 本橋は、埼玉県狭山市入間川にある、創業10年ほどの元力士が営むちゃんこ料理専門店です。

西武新宿線・狭山市駅から徒歩約3分の場所にあり、店主の本橋さんは、押尾川部屋の元幕下力士で、その経験を活かして本格的なちゃんこ料理を提供しています。また、スタッフには元尾車部屋の輝風さんも在籍し、力士ならではのチームワークでお店を盛り上げています。

お店では、元力士が直接腕を振るう本格的なちゃんこ鍋が名物で、特製ちゃんこはボリューム満点で、質・量・味のすべてにおいて満足できると評判です。塩ちゃんこやチゲ鍋ちゃんこなど、さまざまな味付けが楽しめるのも魅力の一つで、締めには長崎直送のちゃんぽん麺を使用したちゃんこ鍋は、最後まで美味しくいただけます。

ちゃんこ鍋以外にも、人気の料理が豊富に揃っています。鶏の唐揚げは鶏肉の卸業者から厳選して仕入れた鶏もも肉を使用しうま味が強くジューシーです。通常の2倍のサイズがあり食べ応え十分です。

さらに、もろきゅうに添えられる力士味噌は、このお店独自のさわやかな味わいで、箸休めにぴったりです。

兼近大樹・EXIT・満島真之介・