2025年1月18日放送の【メシドラ 兼近＆真之介のグルメドライブ】でEXIT兼近さん・満島真之介さんと、松村北斗さん・光石研さんがロケで紹介した、黒焼きそば・麻婆豆腐のお店は『一翆』です。

一翆（いっすい）は、1986年に創業した本格中華料理店です。

一翆の名物料理は、まるごと麻婆豆腐です。豆腐一丁を丸ごと使用し、ピリッとした辛さが特徴の麻婆豆腐は、石鍋で提供されるため最後まで熱々の状態で楽しめます。また、チーズをたっぷりとかけて炙ったまるごと麻婆炙りチーズ焼きも人気で、チーズのまろやかさが辛さを和らげ、女性にも好評です。

もう一つのおすすめは、オリジナルの担々麺シリーズです。味噌担々麺、白胡麻チーズ担々麺、汁なし担々麺、豆乳担々麺、黒胡麻つけ担々麺など、バリエーション豊かな担々麺が揃っています。平日ランチタイムには、担々麺に半ライスが無料で付くセットもあり、お得に楽しめます。

その他の人気メニューとして、黒焼きそばがあります。中国醤油とオイスターソースをブレンドした特製ソースで炒めた焼きそばは、細めの麺と白髪ネギの相性が抜群で、ビールとの組み合わせもおすすめです。​

兼近大樹・EXIT・満島真之介・松村北斗・光石研