2025年2月1日放送の【メシドラ 兼近＆真之介のグルメドライブ】でEXIT兼近さん・満島真之介さんと、古田新太さん・中谷潤人さんがロケで紹介した情報。

金乗院（山口観音）は、埼玉県所沢市上山口にある真言宗豊山派の寺院で、山号を吾庵山、寺号を放光寺といいます。その歴史は古く、弘仁年間（810年～824年）に弘法大師（空海）によって開かれたと伝えられています。

うずら専門店「うずら屋」は、埼玉県所沢市宮本町に位置する、うずらの卵や肉を使った料理やスイーツを提供するカフェです。 店内は隠れ家的な雰囲気で、落ち着いた空間が広がっています。

「うずら屋」の看板メニューは、フランスうずらの贅沢オムライスです。
特大サイズのうずら卵「エル・フランス」を贅沢に13個使用し、ふわとろの食感に仕上げています。中のピラフには、うずらのダシやお肉が混ぜ込まれ、3種の味付き半熟うずら卵「うずら円熟卵プチとろ」が添えられています。

特製デミグラスソースとの相性も抜群で、まさにうずら尽くしの一品です。

このオムライス以外にも、オムライス トマトクリームソースやオムライス ホワイトソースなど、さまざまなソースで楽しめるオムライスが提供されています。

トマトクリームソースは、たっぷりのトマトとうずらのダシをベースに、隠し味にココナッツを加えてまろやかなコクと甘みを引き出し、トマトの酸味と絶妙に調和させた深みのある味わいです。ホワイトソースは、クリーミーで優しい味わいが特徴で、うずら卵の美味しさを引き立てています。

デザートには、まったり濃厚大人プディングがおすすめです。

ワイン粕を食べ、モーツァルトを聴きながら産んだフランスうずらの卵「エル・フランス」を使用し、ミルク、卵、カラメルの三層構造で、まったりとした濃厚な味わいが特徴です。

他にも、爽やかレモンチーズケーキやガトーショコラなど、うずら卵を使ったスイーツが豊富に揃っています。

FAKE FOOD HATANAKAは、埼玉県所沢市にある食品サンプルの製造・販売を行う会社です。自社工場で職人たちが一つひとつ手作業で、見た目にも美味しさが伝わる食品サンプルを制作しています。

山口屋だんご店は、1906年（明治39年）に創業した、所沢市で最も古い焼きだんごの老舗です。西武池袋線の小手指駅南口から徒歩約10分の場所にあり、地元の人々に長年愛されています。

お店の特徴は、三代目の金子初江さんが60年以上にわたり、炭火で丁寧に焼き上げる焼きだんごです。注文を受けてから一つ一つ心を込めて焼かれるため、香ばしい香りとともに、できたての美味しさを楽しむことができます。

看板商品は、醤油味の焼きだんごです。厳選した上新粉を使用し、地元の深井醤油を3度漬けしてから炭火で焼き上げることで、外は香ばしく、中はもっちりとした食感が特徴です。

他にも、みたらし団子やあんこ団子など、さまざまな味わいのお団子が楽しめます。特に、みたらし団子は、甘さ控えめのタレがもちもちのお団子と絶妙にマッチし、幅広い世代に人気です。

STAR NEST CAFEは、埼玉県所沢市星の宮交差点近くにあるおしゃれなカフェです。西武池袋線の西所沢駅から徒歩5分ほどの場所にあります。

このカフェの特徴は、地元の食材を活かしたメニューと、居心地の良いアメリカンテイストの内装です。

看板メニューのスターネストバーガーは、所沢牛のパティにアボカドやチェダーチーズ、新鮮な野菜を組み合わせ、地元のベーカリー「ENGLAND STREET」のバンズで挟んだ贅沢なハンバーガーです。ボリューム満点で、ジューシーな味わいが特徴です。

その他にも、オムライスやキーマハヤシライスなど、地元の新鮮な食材を使ったメニューが豊富に揃っています。また、自家製のスイーツやスペシャリティコーヒーも提供しており、カフェタイムにもおすすめです。

所沢コサカボクシングジムは、埼玉県所沢市にあるボクシングジムで、西武線所沢駅東口から徒歩約3分の場所にあります。

兼近大樹・EXIT・満島真之介・古田新太・中谷潤人