2025年4月13日放送の【メシドラ 兼近＆真之介のグルメドライブ】EXIT兼近さん・満島真之介さんと、鈴木亮平さん・迫田孝也さんがロケで紹介した、大阪ホルモンのお店は『ホルモン 航』です。

​『ホルモン航』は、大阪市西成区太子にある牛ホルモン専門店です。​地下鉄動物園前駅から徒歩5分ほどの場所に位置し、2022年にオープンしました。​以前は山王に店舗を構えていましたが、現在の場所に移転しています。

店内には鉄板を囲む椅子席と、店頭には立ち飲み用のテーブル席があり、気軽に立ち寄れる雰囲気が魅力です。

『ホルモン航』の特徴は、豊富な牛ホルモンメニューとリーズナブルな価格設定です。​ミックスホルモンは400円で提供されており、さまざまな部位を一度に楽しめます。​

また、牛ハラミや牛シマ腸などのメニューも用意されており、どれも新鮮で臭みがなく、丁寧な下処理が施されています。​さらに、玉子焼きやセロリのキムチなどの一品料理も人気で、鉄板で焼き上げられる料理は香ばしさと旨味が際立っています。 ​

一番人気の料理は、やはりミックスホルモンです。​新鮮な牛ホルモンを使用し、鉄板で焼き上げることで、外はカリッと、中はジューシーな食感が楽しめます。​特製のタレやポン酢で味わうと、ホルモンの旨味が一層引き立ちます。​また、紅茶チューハイなどのドリンクも用意されており、食事との相性も抜群です。 ​

その他の名物料理としては、牛あご肉焼きやホルモン焼きそばなどがあります。​牛あご肉焼きは、噛むほどに旨味が広がる一品で、リピーターも多いそうです。​ホルモン焼きそばは、塩味とタレ味の2種類があり、ホルモンの旨味が麺に絡み、食べ応えのある一品となっています。

兼近大樹・EXIT・満島真之介