2020年10月9日(金)放送の【たけしのニッポンのミカタ!】で紹介されるサバの味噌煮 新宿区『麦めし いとう』のお店情報をチェック。
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真っ黒の サバの味噌煮 若松河田駅「和定食 麦めし いとう」
- 真っ黒のサバの味噌煮が名物
- サバを茹でて、真っ黒の白味噌のタレに漬け込む(50年間継ぎ足したタレは黒い)
住所 | 東京都新宿区若松町9-6 |
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電話 | 03-3351-8835 |
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この記事の作者・監修
Activi TV
こんにちは!食べることが大好きなグルメライター・料理愛好家のActivi TVです。料理の世界に魅了され、様々な料理の作り方や味を探求する日々を送っています。各地で出会った料理から、私は常に新しいインスピレーションを受けています。料理は文化であり、人々をつなぎ、温かい気持ちにさせる素晴らしい手段だと信じています。私の記事を通じて、読者の皆さんも新しい味と出会い、楽しい食体験をしていただければ幸いです。どうぞよろしくお願いします!