2025年3月21日放送の【相葉◎×部】ロケで紹介した、江古田の珍しいメニュー名のパスタ屋「まほうつかいのでし」のお店の場所です。

まほうつかいのでしは、1981年に創業したスパゲッティ専門店で、東京都練馬区の江古田駅北口から徒歩約3分の場所にあります。

店名はフランスの作曲家デュカスの戯曲『魔法使いの弟子』に由来し、略して「まほでし」と呼ばれています。店内はログハウス風の木を基調とした造りで、2フロアにわたる一軒家レストランです。隣接する建物「oz」とも内部でつながっており、サークルやゼミの集まりなどで貸し切ることも可能だそうです。​2代目店主 渡辺 芳昭さんが切り盛りするお店です。

まほうつかいのでしのメニュー名はユニークで、「ムキムキマン」や「ドラキュラ殺し」、「白い恋人たち」など、個性的な名前が並んでいます。これらのネーミングは、一見すると料理の内容が想像しにくいですが、注文してみるとその意図がわかる楽しさがあります。​

人気メニューの一つにイタリアンバイキングがあります。トマトベースのスープスパゲッティで、エビやイカ、アサリやムール貝などの魚介類がたっぷりと入っています。鉄鍋で提供されるため、最後まで熱々の状態で楽しめる一品です。​

他にも魅力的なメニューが豊富に揃っています。例えば、幻想の月は、卵黄で満月を、海苔と納豆で雲を表現した創作スパゲッティです。さらに、たらこ・イカは、茹でたパスタにたらことバターを絡め、イカと刻んだシソの葉をトッピングした和風のスパゲッティで、シンプルながらも深い味わいが楽しめます。

相葉雅紀・えなりかずき・井口浩之・ウエストランド・中村海人