【平野レミ 魚嫌いでも食べられる『サーモンの爽やかソース』の作り方・レシピのまとめ】ニンゲン観察モニタリング 2019/8/15放送

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2019年8月15日(木)放送の【ニンゲン観察モニタリング『平野レミ・DAIGO』】で紹介される魚嫌いでも食べられる『サーモンの爽やかソース』の作り方情報をチェック。

魚嫌いでも食べられる 『サーモンの爽やかソース』の作り方

材料

・サーモン 2切れ
・ハーブ塩 小さじ1/2
・黒胡椒 適量
・牛乳
 
・小麦粉 大さじ1
・生タイム 1g
 
・マッシュルーム 4〜5個
・アスパラ 2本
・レモン 薄くスライス

<ソース>
・生クリーム 150ml
・醤油 小さじ2

作り方
  1. サーモンハーブ塩・黒胡椒で味をつけ牛乳10分浸した後に小麦粉をまぶす 
  2. フライパンでサーモンを焼く、表面を焼いたら裏返しマッシュルーム・アスパラ・レモン・タイムを入れる
  3. 生クリーム・醤油を追加して完成

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[記事公開日]2019/08/15