放送の【日曜マイチョイス】で梅沢富美男さん・研ナオコさんがロケ、のお店は『薮伊豆総本店』です。
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蕎麦コース 日本橋駅「薮伊豆総本店(やぶいずそうほんてん)」
「薮伊豆総本店」は1882年創業の蕎麦屋さんで、五代目 柳家小さん師匠が愛したお店です。
薮伊豆総本店では、石臼挽きの自家製挽きたて蕎麦と、それに合うこだわりのつゆが名物です。そばは毎日新鮮な材料を使い、職人の技術で丁寧に作られています。また、店内には掘りごたつ席や個室も用意されており、ゆったりとした時間を過ごすことができます。
人気は「天ぷらそば」で、サクサクの天ぷらと歯切れの良いそば、そして香り高いつゆが絶妙にマッチしています。天ぷらには季節の野菜や海老が使用されており、素材の味を引き立てるための揚げ方にもこだわりがあります。
- 人間国宝が愛したそば店
日本橋駅より徒歩5分、老舗蕎麦屋「薮伊豆総本店(やぶいずそうほんてん)」です。美味しいヘルシーおそばとこだわりのつゆでいただく。ランチから夜のお食事まで幅広くご利用ください。接待やご宴会にもどうぞ。…
住所 | 東京都中央区日本橋3-15-7 |
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電話 | 03-3242-1240 |
阿川佐和子・飯尾和樹・ずん・梅沢富美男・研ナオコ
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この記事の作者・監修
Activi TV
こんにちは!食べることが大好きなグルメライター・料理愛好家のActivi TVです。料理の世界に魅了され、様々な料理の作り方や味を探求する日々を送っています。各地で出会った料理から、私は常に新しいインスピレーションを受けています。料理は文化であり、人々をつなぎ、温かい気持ちにさせる素晴らしい手段だと信じています。私の記事を通じて、読者の皆さんも新しい味と出会い、楽しい食体験をしていただければ幸いです。どうぞよろしくお願いします!