2024年8月25日放送の【日曜マイチョイス】石原良純さん・柳沢慎吾さんがロケで紹介した、うなぎ鍋　横浜の老舗料亭のお店は『割烹 田中家』です。

「割烹 田中家（かっぽう・たなかや）」は1863年創業の料亭で、東海道五十三次の浮世絵にも描かれています。高杉晋作や伊藤博文など偉人が愛した料亭です。

創業者である晝間弥兵衛が旅籠「さくらや」の営業を引き継ぎ、「田中家」として新たに開業しました。明治時代には坂本龍馬の妻、おりょうが仲居として働いていたことで知られています。関東大震災や戦争による幾度かの建て替えを経て、現在も純日本風の木造建築を維持しながら営業を続けています。

名物の「うなぎ鍋」は最高級の国産養殖鰻を使用し、じっくりと炊き上げた鰻は、口の中でとろけるような食感と深い味わいが特徴です。また、うなぎ鍋を締めくくる「鰻雑炊」は、鍋の旨味を余すことなく楽しめる一品で、多くの訪問者に愛されています。

阿川佐和子・飯尾和樹・ずん・石原良純・柳沢慎吾