2025年1月26日放送の【日曜マイチョイス】中尾ミエさん・伊東ゆかりさんがロケで紹介した、白金のミシュラン二つ星店シェフのスイーツのお店は『メゾン ド クリエ』です。

『Maison du CRÉER（メゾン・ド・クリエ）』は、東京都港区白金台に位置する高級パティスリーです。ミシュランの星を獲得したトップシェフたちが監修するスイーツが楽しめるお店として、2022年にオープンしました。

お店の最大の特徴は、浅草のフレンチレストラン「HOMMAGE（オマージュ）」の荒井昇シェフと、東麻布の「Crony（クローニー）」の春田理宏シェフ、そしてパティシエが共同で創り上げる独創的なスイーツの数々です。それぞれのシェフが持つ独自の視点と技術が融合し、他では味わえない特別なデザートが提供されています。

特に人気の一品は、ヴィーガンモンブランです。卵や乳製品を使用せず、ひよこ豆やオーツミルクをベースに、和栗とイタリア産の栗を熟成させて甘さを引き出しています。ヴィーガンとは思えない濃厚な味わいが評判です。

福岡の酪農家の方が福岡の搾りたての生乳で作ったバター・生クリームを使用したフィナンシェ。

阿川佐和子・飯尾和樹・ずん・中尾ミエ・伊東ゆかり