【日曜マイチョイス】熱海・せいろ蕎麦『多賀』のお店情報〔池畑慎之介・高畑淳子〕

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放送の【日曜マイチョイス】池畑慎之介さん・高畑淳子さんがロケで紹介した、熱海・せいろ蕎麦のお店は『多賀』です。

熱海の蕎麦 伊豆多賀駅「蕎麦処 多賀(たが)」

築およそ200年の江戸時代の古民家を改装したお店で、ご主人の渡邉さんが30歳で脱サラし、地元熱海で開店して創業46年目のお店です。契約農家から直接 そばの実を仕入れた絶品蕎麦がいただけます。粉からこだわって打つ絶品そばに惚れて数々の著名人がお忍びで通うといいます。

蕎麦処 多賀の建物は、もともと静岡県函南町軽井沢の豪商、大井五左エ門によって建てられたもので、昭和5年(1930年)に実業家の日向利兵衛がドイツの建築家ブルーノ・タウトの監督のもと、熱海市多賀に別荘として移築されました。 ​その後、昭和54年(1979年)に蕎麦店として開業し、現在に至ります。

店内からは庭園や海を見渡すことができ、​梁をめぐらせた高い天井と、時代を感じさせる漆喰塗りの土間が、訪れる人々に特別な時間を提供します。​また、季節ごとに変わる庭の景色も楽しみの一つです。

人気は、せいろそばです。​その日に使う分だけを石臼で挽いた薫り高い蕎麦を、本ガツオからとれた旨いつゆでいただくことができます。 ​コシのある蕎麦と風味豊かなつゆの組み合わせが、多くの人々に愛されています。​

やまといもとろろそば鴨せいろそばなど、多彩な蕎麦メニューを提供しています。​また、季節限定のトマトの丸煮は、和風だしで煮たトマトをひんやりと提供する夏の人気メニューです。


食べログ
  • せいろそば 830円
  • 桜海老のかき揚げ
  • 厚燒き玉子 860円
  • 湯葉刺し 670円
  • 池畑慎之介さん行きつけの蕎麦屋さん
  • 静岡の由比港から仕入れた桜海老を使用

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【そば処 多賀】熱海・うどん・そば – じゃらんnet

そば処 多賀のクチコミ評点:4.1(5点満点中)。じゃらんnetではそば処 多賀のクチコミ(97件)や投稿写真をご確認頂けます。そば処 多賀周辺のホテル/観光スポット/ご当地グルメ/イベント情報も充実。…

住所 静岡県熱海市上多賀798
電話 0557-68-1012

阿川佐和子・飯尾和樹・ずん・池畑慎之介・高畑淳子

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この記事の作者・監修

Activi TV

こんにちは!食べることが大好きなグルメライター・料理愛好家のActivi TVです。料理の世界に魅了され、様々な料理の作り方や味を探求する日々を送っています。各地で出会った料理から、私は常に新しいインスピレーションを受けています。料理は文化であり、人々をつなぎ、温かい気持ちにさせる素晴らしい手段だと信じています。私の記事を通じて、読者の皆さんも新しい味と出会い、楽しい食体験をしていただければ幸いです。どうぞよろしくお願いします!