この記事の目次
熱海の蕎麦 伊豆多賀駅「蕎麦処 多賀(たが)」
蕎麦処 多賀の建物は、もともと静岡県函南町軽井沢の豪商、大井五左エ門によって建てられたもので、昭和5年(1930年)に実業家の日向利兵衛がドイツの建築家ブルーノ・タウトの監督のもと、熱海市多賀に別荘として移築されました。 その後、昭和54年(1979年)に蕎麦店として開業し、現在に至ります。
店内からは庭園や海を見渡すことができ、梁をめぐらせた高い天井と、時代を感じさせる漆喰塗りの土間が、訪れる人々に特別な時間を提供します。また、季節ごとに変わる庭の景色も楽しみの一つです。
人気は、せいろそばです。その日に使う分だけを石臼で挽いた薫り高い蕎麦を、本ガツオからとれた旨いつゆでいただくことができます。 コシのある蕎麦と風味豊かなつゆの組み合わせが、多くの人々に愛されています。
やまといもとろろそばや鴨せいろそばなど、多彩な蕎麦メニューを提供しています。また、季節限定のトマトの丸煮は、和風だしで煮たトマトをひんやりと提供する夏の人気メニューです。
- 池畑慎之介さん行きつけの蕎麦屋さん
- 静岡の由比港から仕入れた桜海老を使用
じゃらんで情報を見る
そば処 多賀のクチコミ評点:4.1(5点満点中)。じゃらんnetではそば処 多賀のクチコミ(97件)や投稿写真をご確認頂けます。そば処 多賀周辺のホテル/観光スポット/ご当地グルメ/イベント情報も充実。…
住所 | 静岡県熱海市上多賀798 |
---|---|
電話 | 0557-68-1012 |
阿川佐和子・飯尾和樹・ずん・池畑慎之介・高畑淳子
[記事公開日]
この記事の作者・監修

Activi TV
こんにちは!食べることが大好きなグルメライター・料理愛好家のActivi TVです。料理の世界に魅了され、様々な料理の作り方や味を探求する日々を送っています。各地で出会った料理から、私は常に新しいインスピレーションを受けています。料理は文化であり、人々をつなぎ、温かい気持ちにさせる素晴らしい手段だと信じています。私の記事を通じて、読者の皆さんも新しい味と出会い、楽しい食体験をしていただければ幸いです。どうぞよろしくお願いします!