2025年3月30日放送の【日曜マイチョイス】薬丸裕英さん・早見優さんがロケで紹介した、ケジャン・納豆ユッケ・プルコギのお店は、両国『巨牛荘 石原本店』です。

『巨牛荘 石原本店』は、1977年に東京都墨田区石原で創業した焼肉レストランです。​JR両国駅から徒歩15分、都営大江戸線両国駅から徒歩10分の場所にお店があります。

​創業者の桜井要三氏は、1976年から約1年間、単独で韓国に渡り、料理修行を積みました。​その際、焼肉専門店で修業するのではなく、古くから伝わる正統的な味付けを個人的に指導してくれる人を探し、何名かの師のもと「プルコギ」修行を行い、独自の「プルコギ」を生み出しました。 ​

以来、東京下町の住宅地にありながら、焼肉通の芸能人やマスコミ関係者が夜ごと通いつめる人気店となりました。​

お店の名物は、秘伝のタレに漬け込んだ和牛カルビを専用の鉄鍋「プルパン」で焼くプルコギです。​焼き上がったお肉は、白菜キムチと一緒にサニーレタスで包んでいただきます。​肉の旨み、タレの甘辛さ、キム

また、プルコギの後には、鉄鍋に残った肉汁スープで仕上げる焼きうどんが定番です。​肉の旨味をたっぷり吸ったうどんは、まさに絶品で、このうどんのためにプルコギを食べるというファンも多数います。 ​

その他の人気メニューとしては、ピリ辛でコクのあるユッケジャンや、辛さと酸味のバランスが良いキムチ盛り合わせ、肉厚でジューシーなハラミなどがあります。 ​特に、納豆ユッケは、馬肉のユッケに納豆を混ぜた一品で、ご飯にかけて食べたくなる美味しさです。

阿川佐和子・飯尾和樹・ずん・薬丸裕英・早見優