2020年12月15日放送の「Nスタ」で紹介された料理研究家リュウジ『究極のしょうが焼き』のレシピ情報をチェックしました。
この記事の目次
究極のしょうが焼き
材料
豚肉 220g
タマネギ 1/2個
ショウガ 15g
小麦粉 大さじ1半
サラダ油 大さじ1強
塩コショウ 少々
酒 大さじ2
みりん 小さじ2
しょう油 大さじ1半
砂糖 小さじ1半
調味料 4振り
作り方のポイント
- ぶたに小麦粉をまぶす
- 生姜半分を摺り下ろし・半分を千切り
至高の生姜焼き
リュウジさんのYouTube
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［最終更新日］
この記事の作者・監修
Activi TV
こんにちは！食べることが大好きなグルメライター・料理愛好家のActivi TVです。料理の世界に魅了され、様々な料理の作り方や味を探求する日々を送っています。各地で出会った料理から、私は常に新しいインスピレーションを受けています。料理は文化であり、人々をつなぎ、温かい気持ちにさせる素晴らしい手段だと信じています。私の記事を通じて、読者の皆さんも新しい味と出会い、楽しい食体験をしていただければ幸いです。どうぞよろしくお願いします！