放送の「Nスタ」で紹介された『サツマイモと鮭の煮付け』ホランとご飯のレシピ・作り方情報。
サツマイモと鮭の煮付け
材料
サツマイモ 150g
甘塩鮭 2切
＜味付け調味料＞
水 100ml
酒大さじ2
砂糖大さじ1/2
味噌大さじ1/2
バター 10g
刻みショウガ 小さじ1
青ネギ 15g
作り方
- サツマイモ・鮭をカットする
- サツマイモ・鮭を両面焼き色がつくまで焼く
- ＜味付け調味料＞を入れて
- バター・刻みショウガを絡める
- 火を止めて青ネギを全体に絡める
- 5
- 10
- 1
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この記事の作者・監修
Activi TV
こんにちは！食べることが大好きなグルメライター・料理愛好家のActivi TVです。料理の世界に魅了され、様々な料理の作り方や味を探求する日々を送っています。各地で出会った料理から、私は常に新しいインスピレーションを受けています。料理は文化であり、人々をつなぎ、温かい気持ちにさせる素晴らしい手段だと信じています。私の記事を通じて、読者の皆さんも新しい味と出会い、楽しい食体験をしていただければ幸いです。どうぞよろしくお願いします！