2020年12月20日(日)放送の【なりゆき街道旅】で紹介されるレストラン『くらすわ』のお店情報をチェック。
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信州豚のグリル 上諏訪駅「くらすわ レストラン」
諏訪湖の湖畔沿いにある「くらすわ」は、養命酒の会社が経営する“食”をテーマとした複合施設。1階は、健康素材やハーブを使ったオリジナル商品や、信州の野菜や果物、伝統的調味料などを販売する信州地産地集マーケットとなっており、2階がレストランとなっている。柔らかく瑞々しい肉が特長の信州十四豚と、地産の新鮮な旬野菜を中心に、体に優しい料理が食べられる。座席は諏訪湖側一面がガラス張りとなっていて、自然豊かな風景を眺めながらの食事が楽しめる。8月はサマーナイトファイヤーフェスティバルの花火を見ながらビールを飲める展望ガーデンも開催。
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ホームページ
豊かな信州の自然に育まれた野菜や果物、伝統的な発酵、醸造技術で作られた調味料など、 食文化を通じて信州の本当のおいしさをご用意しました。目の前の諏訪湖の景色ととも に上質な時間と空間をお楽しみください。…
住所 | 長野県諏訪市湖岸通り3-1-30 KURASUWA内 |
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電話 | 0266-52-9640 |
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この記事の作者・監修
Activi TV
こんにちは!食べることが大好きなグルメライター・料理愛好家のActivi TVです。料理の世界に魅了され、様々な料理の作り方や味を探求する日々を送っています。各地で出会った料理から、私は常に新しいインスピレーションを受けています。料理は文化であり、人々をつなぎ、温かい気持ちにさせる素晴らしい手段だと信じています。私の記事を通じて、読者の皆さんも新しい味と出会い、楽しい食体験をしていただければ幸いです。どうぞよろしくお願いします!