放送の【なりゆき街道旅】でハナコ・中尾ミエさん・原田龍二さんがロケをした、きのこの山椒鍋・和牛のひつまぶしは軽井沢『村民食堂』です。
ハナコ・がロケ
ハナコ・がロケ
この記事の目次
きのこ鍋「村民食堂（そんみんしょくどう）」
- 旬の食材を使ったアレンジ郷士料理
- 秋の信州彩り御膳は牛すき鍋・海老ときのこの天ふら・季節の小鉢2品・信州サーモンの山掛け
- ひつまぶしはまずはそのまま
次に薬味は大葉・野沢菜の油炒め・葉わさびの醤油漬けをのせて
最後に海苔・和牛のごまだれ和えを絡めて食べる - 和牛ときのこの山椒鍋の〆は蕎麦
[和食好き人気店☆]こちらは『村民食堂(軽井沢/定食)』のお店ページです。実名でのオススメが91件集まっています。Rettyで食が好きなグルメな人たちからお店を探そう！…
ホームページ
| 住所 | 長野県北佐久郡軽井沢町長倉2148 |
|---|---|
| 電話 | 非公開 |
ハナコ・中尾ミエ・原田龍二
［記事公開日］
［最終更新日］
この記事の作者・監修
Activi TV
こんにちは！食べることが大好きなグルメライター・料理愛好家のActivi TVです。料理の世界に魅了され、様々な料理の作り方や味を探求する日々を送っています。各地で出会った料理から、私は常に新しいインスピレーションを受けています。料理は文化であり、人々をつなぎ、温かい気持ちにさせる素晴らしい手段だと信じています。私の記事を通じて、読者の皆さんも新しい味と出会い、楽しい食体験をしていただければ幸いです。どうぞよろしくお願いします！