放送の【なりゆき街道旅】でハナコとゲストの松本潤さん・波岡一喜さんがロケをしたTOKYO Xカレー皿・せいろそばは 『津久茂』です。松本潤さんはブランド豚TOKYO Xを使ったカレー皿とせいろそばを堪能しました。
この記事の目次
ブランド豚TOKYO Xを使った蕎麦・カレー「津久茂」
そば處 津久茂は、青梅市新町で創業30年を超える蕎麦店です。
この店は、毎朝店主自らが手打ちする純白色の二八蕎麦で知られています。使用されるそばの実は、中心部分を8割使用するという贅沢なもので、甘みと滑らかな食感が特徴です。
また、希少価値の高いブランド豚「TOKYO X」や「東京しゃも」を使用したメニューが豊富にあり、地元産にこだわった料理を提供しています。
特に「TOKYO X肉せいろ」は、店舗の代名詞的存在であり、蕎麦好きなら一度は試してみたい逸品です。この蕎麦は、TOKYO X豚の旨味と、そばの喉ごしの良さが絶妙にマッチしています。
- 北海道幌加内産の上質なそば粉を使用 二八そばが人気
- 国産豚よりも旨味が10%多い青梅のブランド豚TOKYO Xが味わえる
こちらは『津久茂(青梅/そば（蕎麦）)』のお店ページです。実名でのオススメが1件集まっています。Rettyで食が好きなグルメな人たちからお店を探そう！…
| 住所 | 東京都青梅市新町5-45-2 |
|---|---|
| 電話 | 0428-32-1230 |
ハナコ
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この記事の作者・監修
Activi TV
こんにちは！食べることが大好きなグルメライター・料理愛好家のActivi TVです。料理の世界に魅了され、様々な料理の作り方や味を探求する日々を送っています。各地で出会った料理から、私は常に新しいインスピレーションを受けています。料理は文化であり、人々をつなぎ、温かい気持ちにさせる素晴らしい手段だと信じています。私の記事を通じて、読者の皆さんも新しい味と出会い、楽しい食体験をしていただければ幸いです。どうぞよろしくお願いします！