放送の【なりゆき街道旅】でハナコがゲストの六平直政さんとロケをした広島のビブグルマンお好み焼きのお店は『八昌』です。
お好み焼き「五日市 八昌」
八昌はミシュランビブグルマンを過去2回獲得した地元で愛されるお好み焼き店です。素材にこだわった本場の味を求め全国から多くのファンが訪れる人気店です。そば肉玉が一番人気&おすすめで、ねぎ・チーズ・イカ天の3種類のトッピングで自分好みにカスタマイズできます。
熱伝導にこだわった厚さおよそ3cmの鉄板でじっくり焼き上げるお好み焼きは、キャベツは季節によって産地を変え、そばはお好み焼き専用の生麺を使用し、濃厚な味が特徴の二黄卵を使用して仕上げます。
- ミシュランビブグルマンに掲載の広島名物お好み焼きの人気店
広島お好み焼きの名店 八昌五日市店のオフィシャルサイトです。本場広島のお好み焼きと言えば八昌!駐車場16台あり。…
| 住所 | 広島県広島市佐伯区五日市中央1-3-33 |
|---|---|
| 電話 | 082-921-4840 |
ハナコ
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この記事の作者・監修
Activi TV
こんにちは！食べることが大好きなグルメライター・料理愛好家のActivi TVです。料理の世界に魅了され、様々な料理の作り方や味を探求する日々を送っています。各地で出会った料理から、私は常に新しいインスピレーションを受けています。料理は文化であり、人々をつなぎ、温かい気持ちにさせる素晴らしい手段だと信じています。私の記事を通じて、読者の皆さんも新しい味と出会い、楽しい食体験をしていただければ幸いです。どうぞよろしくお願いします！