神保町駅「神保町イタリアン クオーレドーロ（神保町イタリアン Cuore d’oro）」
シェフの岡部光一朗さんは、茨城県下妻市出身で、18歳から料理の道に進み、都内のイタリア料理店での経験を経て開業しました。
神田カレーグランプリにも出品している「ショートパスタと食べるスペアリブカレー」は、お米の形をしたショートパスタ「リゾーニ」を使用し、柔らかく煮込まれたスペアリブと特製カレーソースが絶妙に絡み合います。この一皿は多くのカレーファンから支持を受けています。
名物の約1.1kgの「トマホークステーキ」は、骨付き牛リブロースを豪快に焼き上げたこのステーキは、見た目のインパクトとジューシーな味わいで、多くの肉好きから絶賛されています。
さらに、毎週空輸で届く新鮮なモッツァレッラチーズを使用した「カプレーゼ」や、切り立ての生ハムと旨味たっぷりのボローニャハムの盛り合わせなど、前菜も充実しています。
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神保町イタリアン Cuore d’oro(【旧店名】デル・ソーレ)（神保町/イタリア料理） – Rettycalendar_oic_exportcalendar_o
こちらは『神保町イタリアン Cuore d’oro(【旧店名】デル・ソーレ)（神保町/イタリア料理）』のお店ページです。実名でのオススメが11件集まっています。Rettyで食が好きなグルメな人たちからお店を探そう！…
| 住所 | 東京都千代田区神田神保町1-14-16 2F |
|---|---|
| 電話 | 03-3518-2307 |
※公式サイト・Instagramから情報を引用させていただいております。
ハナコ
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［最終更新日］
この記事の作者・監修
Activi TV
こんにちは！食べることが大好きなグルメライター・料理愛好家のActivi TVです。料理の世界に魅了され、様々な料理の作り方や味を探求する日々を送っています。各地で出会った料理から、私は常に新しいインスピレーションを受けています。料理は文化であり、人々をつなぎ、温かい気持ちにさせる素晴らしい手段だと信じています。私の記事を通じて、読者の皆さんも新しい味と出会い、楽しい食体験をしていただければ幸いです。どうぞよろしくお願いします！