放送の【なりゆき街道旅】ハナコと、ゲストのネプチューン堀内健さん・コカドケンタロウさんがゲストで紹介した、宇都宮のシュークリームのお店は『シャンベルタン』です。
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宇都宮のシュークリーム「シャンベルタン」
シュークリーム専門店「シャンベルタン」は、1989年に創業した宇都宮市の老舗洋菓子店です。全国に先駆けてシュークリーム専門店として開業しました。
常時20種類以上のオリジナルシュークリームを取り揃えていて、濃厚でありながらさっぱりとしたクリームが特徴です。そのため、男性にも人気があります。また、土日祝日は売り切れになることもあるため、早めの来店がおすすめです。
人気のシュークリームは、ムースリーヌです。カスタードクリームと生クリームを混ぜ合わせたオリジナルカスタードがたっぷり詰まっており、濃厚で滑らかな味わいが楽しめます。
その他にも、スティックショコラやシャンティ、ソフィアなど、多彩なシュークリームが揃っています。スティックショコラは、長いシュー生地にチョコレートをコーティングし、中にはカスタードクリームがたっぷり入っています。片手で手軽に食べられるのも魅力です。シャンティは、生クリームとカスタードクリームのバランスが絶妙な定番の生シュークリームで、厳選素材を使用したシンプルながら奥深い味わいが特徴です。
- オーナーシェフがレシピを多数考案
全国でも珍しいオリジナルシュークリーム専門店
住所 | 栃木県宇都宮市二荒町8-16 |
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電話 | 028-634-8390 |
ハナコ
[記事公開日]
この記事の作者・監修
Activi TV
こんにちは!食べることが大好きなグルメライター・料理愛好家のActivi TVです。料理の世界に魅了され、様々な料理の作り方や味を探求する日々を送っています。各地で出会った料理から、私は常に新しいインスピレーションを受けています。料理は文化であり、人々をつなぎ、温かい気持ちにさせる素晴らしい手段だと信じています。私の記事を通じて、読者の皆さんも新しい味と出会い、楽しい食体験をしていただければ幸いです。どうぞよろしくお願いします!