放送の【ニノさん】で紹介された発酵スパイスカレー(ヒハツキーマカレー)はキムラ緑子『薬師堂本舗×ヘンプカフェ』です。番組で紹介したメニュー、お店の場所情報。
この記事の目次
発酵スパイスカレー 大阪上本町駅「薬師堂本舗×ヘンプカフェOSAKA」
- 新歌舞伎座で公演をした際にキムラ緑子さんが通ったヒハツキーマカレー
- ヒハツカレーのヒハツは沖縄では島胡椒
ピパーチと呼ばれ体を内側から温める効能があるといわれる - 薬剤師の格を持つ店全厳選の30種類のスパイスをスパイスを油で炒め香りを高め
- 鶏肉・発酵させた玉ねぎなど入れ1時間煮込むルー
- ターメリックライスにヒハツキーマカレーと豆カレー
混ぜながら食べる - インドのおやつパニプリの皮をトッピングし手で割ってカレーにかける
- おかずクラブ
体が暖かくなってくる辛さ
いろんな所に旅行した気分になる
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住所 | 大阪府大阪市天王寺区上本町6-3-31 うえほんまちハイハイタウン B1F |
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電話 | 06-6777-6339 |
※公式サイト・Instagramから情報を引用させていただいております。
二宮和也・菊池風磨・SexyZone・吉村崇
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この記事の作者・監修
Activi TV
こんにちは!食べることが大好きなグルメライター・料理愛好家のActivi TVです。料理の世界に魅了され、様々な料理の作り方や味を探求する日々を送っています。各地で出会った料理から、私は常に新しいインスピレーションを受けています。料理は文化であり、人々をつなぎ、温かい気持ちにさせる素晴らしい手段だと信じています。私の記事を通じて、読者の皆さんも新しい味と出会い、楽しい食体験をしていただければ幸いです。どうぞよろしくお願いします!