放送の【ニノさん】で紹介された肉豆腐はムロツヨシ『そのだ』です。番組で紹介したメニュー、お店の場所情報。
この記事の目次
肉豆腐 中野駅「大衆食堂スタンド そのだ 中野店」
「そのだ」昭和レトロのような昭和時代に数多く存在した大衆食堂の伝統を受け継ぎつつ、現代の日本人の多様化した味覚に合わせてアップデートされた、新しい形の大衆食堂です。
店舗は、日本的なノスタルジックな雰囲気を大切にしながらも、現代的な感覚を取り入れたメニュー構成が特徴です。主なメニューには、シュウマイ、肉豆腐、パクチーよだれやっこ、チャーシューエッグ、牛ハラミタタキ、唐揚げ定食、中華そばなどがあり、どれも手頃な価格で提供されています。
「肉豆腐」はそのだ特製の味噌ベースの煮込みは、寒い季節にぴったりの一品です。
ケンドーコバヤシさんが大阪・五反田のお店を紹介した事でも有名なお店です。
- 大阪の人気行列店
- 東京・福岡にお店がある
- 2種類の肉は牛すじ・メンブレン（横隔膜）
- 味付けは酒・みりん・甘口しょうゆ・砂糖
- 具材は玉ねぎ・牛すじ・メンブレン・蒟蒻
- 玉ねぎが溶けてトロトロにする
- 絹どうふ
さっぱり
大衆食堂スタンド そのだ 中野店(中野/定食) – Retty
こちらは『大衆食堂スタンド そのだ 中野店(中野/定食)』のお店ページです。実名でのオススメが6件集まっています。Rettyで食が好きなグルメな人たちからお店を探そう！…
| 住所 | 東京都中野区中野5-57-7 |
|---|---|
| 電話 | 不明の為情報お待ちしております |
※公式サイト・Instagramから情報を引用させていただいております。
二宮和也・菊池風磨・SexyZone・吉村崇
［記事公開日］
［最終更新日］
この記事の作者・監修
Activi TV
こんにちは！食べることが大好きなグルメライター・料理愛好家のActivi TVです。料理の世界に魅了され、様々な料理の作り方や味を探求する日々を送っています。各地で出会った料理から、私は常に新しいインスピレーションを受けています。料理は文化であり、人々をつなぎ、温かい気持ちにさせる素晴らしい手段だと信じています。私の記事を通じて、読者の皆さんも新しい味と出会い、楽しい食体験をしていただければ幸いです。どうぞよろしくお願いします！